廣品燒臘——時(shí)髦餐廳倡導(dǎo)者。廣品燒臘是一家以運(yùn)營(yíng)港、粵兩地特征美食的休閑餐飲連鎖企業(yè)，成立于2008年，憑仗過(guò)硬的產(chǎn)質(zhì)量量和***的管理團(tuán)隊(duì)，在短短一年的時(shí)間，廣品燒臘曾經(jīng)在***開(kāi)設(shè)了120余家店鋪，并引進(jìn)了資金，完善了管理團(tuán)隊(duì)以及技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，為日后的開(kāi)展和擴(kuò)張奠定了良好的根底。

 

燒臘是一種色香味俱全的漢族傳統(tǒng)名菜，屬于粵菜系。它包括燒鵝、燒乳鴿、白切雞、燒肉、叉燒以及一些鹵水菜式。眾所周知，燒鹵熟食在人們的食譜中是相當(dāng)受歡送的，由于它不只美味而且便當(dāng)。置信很多朋友都會(huì)在朋友聚餐請(qǐng)客的時(shí)分買一些以至更多鹵水肉或者燒味，不為什么，就由于好吃、便當(dāng)。既比上飯館實(shí)惠，又不用忙來(lái)忙去的，燒臘在中國(guó)有著十分寬廣的前景。燒臘選址易，像一些菜市場(chǎng)或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的***或左近、副食超市專柜或門面、居民小區(qū)門面等都是燒臘的佳址。

 

關(guān)于小本創(chuàng)業(yè)***者來(lái)說(shuō)，燒臘，易操作，是一項(xiàng)十分好的***項(xiàng)目。燒臘店的運(yùn)營(yíng)既能夠固定攤位外賣，也能夠店內(nèi)運(yùn)營(yíng)。普通來(lái)說(shuō)，燒臘店的店面面積只需8 -20平方米左右，可簡(jiǎn)單裝修，在中小城市總***大約1.5萬(wàn)元左右即可，在大城市開(kāi)一家規(guī)范店也只需求***4-7萬(wàn)元；如攤位運(yùn)營(yíng)的話所需***會(huì)更少。從選擇項(xiàng)目、技術(shù)培訓(xùn)、選址裝修、產(chǎn)品試制、籌備開(kāi)業(yè)，20天內(nèi)根本完成。經(jīng)過(guò)調(diào)查數(shù)據(jù)顯現(xiàn)，燒臘店的日停業(yè)額普遍在800-1500元不等，假如碰上周末或者節(jié)假日，生意會(huì)更好。

 

廣品餐飲燒臘培訓(xùn)，傳授正宗廣式燒臘做法精華，采用***的調(diào)料停止烤制或鹵制，做出的燒味色澤清亮，黃脆不焦，肉酥松軟；鹵菜幽香麻辣，好吃不膩，非常入味。

學(xué)員報(bào)名后，隨到隨學(xué)，由***師傅一對(duì)一教學(xué)，細(xì)致講述資料的選購(gòu)，調(diào)味香料的辨認(rèn)，烤爐設(shè)備的運(yùn)用，資料的前期處置，調(diào)料鹵汁制造，燒味上色風(fēng)干技巧，烤制及火候控制等整個(gè)過(guò)程。隨后學(xué)員停止實(shí)操，隨到隨學(xué)，重復(fù)鍛煉，學(xué)會(huì)為止。

“廣品”本著占領(lǐng)***燒臘效勞搶先位置，***“安康鮮果甜品文化”新潮流的目的，用一張有限的燒臘單，做出無(wú)限的美味。我們采取統(tǒng)一、系統(tǒng)的管理形式，在追求口味質(zhì)量高質(zhì)穩(wěn)定的前提下，不時(shí)改良創(chuàng)新。我們提供應(yīng)顧客優(yōu)質(zhì)的效勞和美觀溫馨的用餐環(huán)境，讓顧客一直有賓至如賓的覺(jué)得。創(chuàng)建至今我們以具有多家分店，遍及中國(guó)幾個(gè)地域。我們的***還在不停的壯大，“廣品”正朝著開(kāi)展目的穩(wěn)步行進(jìn)，讓我們?yōu)榘l(fā)明中國(guó)***的燒臘品牌而共同努力。

 我們深知每位學(xué)員的資金都是來(lái)之不易,特別是曾經(jīng)生意失敗過(guò).或試過(guò)創(chuàng)業(yè)失敗的人來(lái)說(shuō),每一分每一角都是有血有汗的。