阿根廷南部海域,純凈無污染,水溫較低,紅蝦在這種環(huán)境下自然生長,營養(yǎng)豐富,口感鮮嫩。出水后立即快速冷凍至零下20攝氏度以下,以鎖住紅蝦的新鮮度和營養(yǎng)成分。紅蝦的整個儲藏和運輸過程始終保持在零下20攝氏度以下,確保紅蝦在到達消費者餐桌時,營養(yǎng)成分不流失。野生,海捕,低溫純凈海域生長;烹飪簡單,口感鮮嫩,色澤艷麗,營養(yǎng)豐富。
阿根廷紅蝦較普通蝦類含9倍以上蝦青素,高蛋白,富含DHA、鈣、磷、鎂等微量元素。另外,綿軟滑嫩的肉質(zhì)適合各類人群尤其中老年人食用。