阿根廷南部海域,純凈無污染,水溫較低,紅蝦在這種環(huán)境下自然生長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)豐富,口感鮮嫩。出水后立即快速冷凍至零下20攝氏度以下,以鎖住紅蝦的新鮮度和營(yíng)養(yǎng)成分。紅蝦的整個(gè)儲(chǔ)藏和運(yùn)輸過程始終保持在零下20攝氏度以下,確保紅蝦在到達(dá)消費(fèi)者餐桌時(shí),營(yíng)養(yǎng)成分不流失。野生,海捕,低溫純凈海域生長(zhǎng);烹飪簡(jiǎn)單,口感鮮嫩,色澤艷麗,營(yíng)養(yǎng)豐富。
阿根廷紅蝦較普通蝦類含9倍以上蝦青素,高蛋白,富含DHA、鈣、磷、鎂等微量元素。另外,綿軟滑嫩的肉質(zhì)適合各類人群尤其中老年人食用。