便利店飲料柜的選購(gòu)要點(diǎn)

制冷：風(fēng)冷方式，采用冷風(fēng)降溫來(lái)實(shí)現(xiàn)制冷，制冷效率很高，速度快，而且溫度分布均勻，但是結(jié)構(gòu)比較復(fù)雜，所以成本比較高，一般多應(yīng)用于大容量的便利店飲料柜。另外也有少部分便利店飲料柜，采用直冷方式，便利店飲料柜利用蒸發(fā)器散熱，通過(guò)便利店飲料柜空氣的自然流動(dòng)進(jìn)行制冷，制冷速度又比較慢，但它耗電低、噪聲小、保鮮能力好、耐用。面包比女人更容易“肌膚”失水，若要其保濕時(shí)間長(zhǎng)，可以在面團(tuán)里加入保濕劑、改良劑。

在冰箱里放上一物，立馬解決串味問(wèn)題！大家是不是有這樣這樣的煩惱：前天晚上剛放進(jìn)冰箱的食物，第二天從冰箱里拿出來(lái)就發(fā)現(xiàn)串味兒了，味道非常奇怪。今天就教你幾招！

1. 吃過(guò)的柚子皮不要扔掉，放進(jìn)一個(gè)小碗里，然后放在冰箱里。柚子皮能自然散發(fā)出香味，而且具有一定的吸臭***，對(duì)冰箱除臭來(lái)講，有十分好的***。

2. 如果冰箱里已經(jīng)有臭味了，這個(gè)時(shí)候，可以在冰箱里放一卷衛(wèi)生紙。這個(gè)時(shí)候，衛(wèi)生紙因?yàn)槲竽茏匀话驯淅锏囊恍┏粑段盏簟．?dāng)然，建議半個(gè)月?lián)Q一卷衛(wèi)生紙就行。

3.冰箱里可以放一枚新鮮的蘋(píng)果，記得，是新鮮的。這樣，蘋(píng)果自然散發(fā)出來(lái)的香氣能對(duì)抗冰箱里的臭味，而且蘋(píng)果本身在氧化的過(guò)程中，也能吸收掉臭味。一個(gè)禮拜換一蘋(píng)果。

4.當(dāng)然，冰箱里也可以放點(diǎn)***葉。放進(jìn)冰箱里的茶葉，就不能再喝了。用一衛(wèi)生紙包上茶葉，各層里面放一包，能起到相當(dāng)好的效果的。

5.這個(gè)一般家庭里可能都會(huì)用到，活性炭本身就是吸臭的東西，所以，冰箱晨也可以放一些這些。但是不要接觸到水，尤其是不要接觸到冰箱里的水。

6。的檸檬片效果不是太理想，要是用濕的檸檬片，買回來(lái)的檸檬，切成兩半，展示冷凍柜，上下層各放一半這樣，能起到很好的除臭的效果的。

檢測(cè)冷柜性能好壞的方法

驗(yàn)制冷。冷柜啟動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)5分鐘后，用手摸冷柜冷凝器（在冷柜兩側(cè)或后背）部位，應(yīng)有熱的感覺(jué)，而且熱得越快越 好；通常用于冷凍食品的冷藏柜的能耗(包括泵、風(fēng)機(jī)、壓縮機(jī)以及內(nèi)部電力設(shè)備的耗電)要增加55％，而單就壓縮機(jī)來(lái)說(shuō)，能耗將增加100％。打開(kāi)冷柜的冷柜門(mén)時(shí)，用手摸蒸發(fā)器，應(yīng)有冷的感覺(jué)；關(guān)上冷柜門(mén)20分鐘左右，冷凝器的部位已經(jīng)很熱，打開(kāi)冷柜門(mén)細(xì)看蒸發(fā)器，上面應(yīng)有一層薄薄的均勻的霜，若 蒸發(fā)器上結(jié)的霜不均勻或某一部位不結(jié)霜，則說(shuō)明該冷柜的制冷性能不佳。消費(fèi)者可以在冷柜里放上幾杯涼開(kāi)水之后將冷柜調(diào)至“速凍”狀態(tài)，通過(guò)冷凍時(shí)間、效率 來(lái)檢驗(yàn)冷柜的速凍能力和壓縮機(jī)性能。

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