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拿出醒后的面條,把空氣從里面揉出來,再揉一會兒,揉的時間越長,饅頭就越硬。將揉好的面條搓成條狀,分成大小均勻的魚片。5.用搟面杖搟圓面團,搟面杖比餃子皮稍厚。這樣做的包子越來越軟了。6.把一個面粉包卷進肉餡比包餃子容易。邊緣對折,中間用手緊緊擠壓。兩邊不必密封得很緊。只要肉餡不掉出,所有的饅頭都要依次包好。7、電餅鍋刷油預熱,并放入包子袋中,蓋上鍋蓋翻炒兩分鐘。8.這時,攪拌少許面粉水,10克玉米粉,邊攪拌邊加水,攪拌成稀水,不要太稠(玉米粉本身是***的,倒在包子上,使包子顏色更金黃,味道更鮮美,色、香、味俱佳)。
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蓋上蓋子,用小火煨,直到收集到果汁。13.將:中筋面粉、200克南瓜泥、75克豆瓣醬餡、5克白糖、2克酵母、5克玉米油和:1***粉煮熟。準備200克中筋面粉。2.準備75克蒸南瓜泥。3.將白糖和酵母加入水中,攪拌均勻,倒入面粉中,攪拌均勻,取3克白色面團備用,加入南瓜泥,攪拌均勻,不加入干粉,揉成光滑的拉伸面團,加入油,揉成面團,直到面團吸收和摩擦變得光滑,備用。4.在白色面團中加入***粉,揉成綠色。5.***面團分成9份,每份35克。取一份,搟平。不要卷得太大。加入15克餡料,用和糕點一樣的方法包起來。6.搓成橢圓形。7.將兩端放入虎口的食指和大母指,捏出龍行檸檬的形狀。8.按壓兩端的眼睛。
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(1)將面粉和酵母混合,加入溫水和成面團,用堿水揉捏,然后加入正宗的河南開封水炸袋。把它拉成40小塊,一個一個地卷成小圓盤。(2)將肉剁碎,加入醬油和精鹽煨,然后在肉中加入姜末、蔥花和調(diào)味面條,攪拌均勻,然后加入卷心菜末和芝麻油,攪拌均勻形成餡料。(3)用皮袋(俗稱平鍋)餡入圓餃子,用均勻刷過油的深底鍋(專用鍋)上放一個相公帽,直至鍋滿,倒入50克食用油,蓋上鍋,煎5分鐘,然后將800克白面湯倒入清水中,加入少許面粉,攪拌成面湯,蓋上鍋,燉至面湯變成蒸汽,進行傳熱和燉,將50克食用油倒入鍋內(nèi),燉5分鐘。
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配料:將包子、清水、蔥、油、黑芝麻(1)和適量油倒入鍋中。用中火加熱后,所有的包子都放入鍋中,炸至表面呈金***。(2)在炸饅頭的過程中,讓我們切一些蔥備用。(3)倒入少量清水,水量不會到達包子底部。蓋上蓋子,用中火煎。從鍋里出來時,記得撒一些黑芝麻和蔥花。將炸好的饅頭一個一個放在盤子上,或者用盤子蓋住饅頭,把它們倒過來放在盤子上。下面的動作很帥,無論男生還是女生都可以試試。吃醉的時候,你可以蘸醋一起吃。皮很脆,餡很好吃。味道很好。