入春以來(lái)，天津薊州區(qū)心意家庭農(nóng)場(chǎng)的桑葚示范園進(jìn)入采摘期，“臺(tái)灣長(zhǎng)果”等桑葚碩果飄香，前來(lái)觀光和采摘的游客絡(luò)繹不絕，場(chǎng)景火熱。這里共7個(gè)溫室桑葚大棚，面積達(dá)20多畝。

桑葚一般看到會(huì)有不同的顏色，一般呈現(xiàn)深紫色這種就是已經(jīng)熟透了，要是還是紅色，代表這種已經(jīng)成熟，只是還可以在變成其它的顏色。桑葚常見(jiàn)的一種吃法就是洗干凈直接吃，很多人還會(huì)用來(lái)泡酒，泡出來(lái)味道還是很不錯(cuò)的，很多人都會(huì)榨一些桑葚汁，喝起來(lái)甜甜的很開(kāi)胃。不過(guò)這對(duì)于桑葚清洗還是要注意的，這種不能向梨子蘋(píng)果一樣用手搓，就只知道用水泡，這樣是不能清洗干凈的，其實(shí)也是有方法的。

桑葚吃法：

1、桑葚洗凈后直接食用。直接吃簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)也不易流失，但還是需要清洗干凈，以免誤食***，讓肚子疼。用小蘇打粉或者鹽水泡十分，起到殺菌的作用，吃起來(lái)也放心。

2、桑葚加水和冰糖熬制成果醬食用。取桑葚一斤洗凈，用粉碎機(jī)打碎，加入開(kāi)水和冰糖一起熬制，熬制過(guò)程記得攪拌，不要糊鍋，待水份熬干，只剩下糖水，便可等待其冷卻后裝罐密封慢慢食用。

桑葚怎么吃

1、桑椹膏：取新鮮桑椹1000克，蜂蜜300克，將桑椹攪汁，煎熬(避開(kāi)鐵鍋)成稀膏，再加入蜂蜜一同熬至稠厚，待冷卻后放置冰箱冷藏，隨即服用。

2、桑椹酒：取新鮮桑椹1500克，低度白酒或紅葡萄酒1500毫升。將新鮮桑椹洗凈，搗爛后絞汁，再將果汁倒入燒酒，攪勻分次服用。

桑葚干怎么吃合適？桑葚干可泡水

取部分桑葚干放入杯中，放入適量開(kāi)水泡制，等可聞到桑葚味道和杯中變色時(shí)即可飲用。桑葚干泡水可多泡幾次，視自己的口味而定。桑葚干水的***還有滋肝陰血。