果蔬清洗機(jī)

在錐體內(nèi)液流中較粗顆粒受離心力作用向筒壁沉降并和殘留的液體由錐體錐頂處的底流口卸出。含細(xì)顆粒的那部分液體，則通過一個固定在頂部中心并伸至旋流器中的圓管排出，排出的水再經(jīng)過活性炭過濾芯，利用活性炭的吸附作用可以吸附濾液中的較細(xì)顆粒，從而使水凈化可以重復(fù)使用。根據(jù)試驗數(shù)據(jù)，并結(jié)合生產(chǎn)實際條件和技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)，設(shè)計了蔬菜清洗機(jī)總體結(jié) 構(gòu)。同時，在此道工序中，客戶還可以根據(jù)自身情況加入適量的藥劑，進(jìn)行再消毒或保鮮作用。該蔬菜清洗機(jī)由驅(qū)動電機(jī)、清洗槽、超聲波發(fā)生器、超聲換能器、風(fēng)泵、輸送網(wǎng)帶(帶刮板)、氣管和排污閥等主要部件組成。
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在選擇清洗流水線時，要考慮清洗要求達(dá)到的洗凈程度。對不同洗凈程度要求的清洗應(yīng)選擇不同的清洗流水線。洗凈程度要求越高，清洗成本也越高，而且生產(chǎn)成本是以幾何級數(shù)遞增的。清洗流水線運用強力鼓泡水流沖自翻轉(zhuǎn)高壓噴淋清洗，毛刷輥去毛除渣，冰水的冷卻保鮮系統(tǒng)等組成，速度快，產(chǎn)能大，出產(chǎn)蔬菜更清脆。產(chǎn)品優(yōu)勢：高壓氣泡清洗能力大、洗凈率高且不損傷物料，物料經(jīng)輸送網(wǎng)帶輸送至噴淋段，噴淋清洗后至下道工序。鮮度更好，保存期更長，清洗能力強，清洗徹底且不損傷蔬菜，整條清洗線采用不銹鋼制造。
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果蔬清洗機(jī)采用氣泡式水浴原理，廣泛適用于水果、蔬菜的清洗（如蘋果、桃、草莓、土豆、***、油菜、包心菜等）以及各種熟食塑料包裝袋去油、去污（如泡椒雞爪、扒雞、鹵雞腿、鹵豆干、炸豆泡等），自動將被清洗果蔬輸送至清洗槽，清洗完成后，自動輸送至后序加工。同時，在清洗過程中，由于果蔬變質(zhì)、真***裝破損等，可以及時發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品，提高產(chǎn)品質(zhì)量合格度。這些保鮮劑對凈菜的保鮮都有一定的效果，且濃度越高，浸泡時間越長，保鮮效果就越好。 主要部件包括:清洗水槽、水過濾循環(huán)裝置、去蟲去雜裝置，氣泡發(fā)生機(jī)構(gòu)，去毛發(fā)裝置，物料輸送裝置，清凈水噴淋裝置。
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對于蔬菜的認(rèn)識，我們普遍的認(rèn)為有機(jī)蔬菜在種植過程中未使用化肥、農(nóng)1藥，不必?fù)?dān)心有農(nóng)1藥殘留問題，但其表面附著的蟲卵和寄1生蟲仍需要清洗干凈。清洗有機(jī)蔬菜時，要將蔬菜放在水龍頭下逐片沖洗，并用手輕搓，如果是比較粗大的蔬菜，例如芥藍(lán)等，可以用舊牙刷輕輕刷洗。如果你在水里添加幾滴白醋，再把蔬菜放到水里浸泡，可以輕松除去菜中隱藏的菜蟲。另一個就是蔬菜加工企業(yè)，為快速處理產(chǎn)品。食品加工原料在其成熟階段以及運輸、貯藏過程中常常受塵埃、沙粒及微生物等污染，因此，在加工前認(rèn)真清洗，并清除雜物及不合格部分，以便后道工序加工。比如清洗、烘干等等，蔬菜清洗流水線的出現(xiàn)，為企業(yè)解決了蔬菜清洗的困難，而且還省了人工，有了蔬菜清洗機(jī)效率有很大的提高。
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