西藏青稞炒貨機

新鄭的三位客戶在業(yè)務(wù)經(jīng)理的帶領(lǐng)下，來到公司參觀考察，試機炒青稞。

趙先生的好朋友在西藏開了一家加工青稞糧食的公司，受朋友委托，趙先生要為其尋找一臺日產(chǎn)量為一噸左右的青稞炒貨機。

據(jù)趙先生介紹，他朋友之前使用的是以煤炭為加熱方式的炒制機器，由于污染嚴重，環(huán)保不達標，所以停業(yè)了，目前急需一臺綠色環(huán)保，產(chǎn)量穩(wěn)定的機器。后來經(jīng)朋友介紹，趙先生聯(lián)系到我們，并時間從新鄭趕到南陽，參觀考察我們的生產(chǎn)車間。

業(yè)務(wù)經(jīng)理首先為客戶講解了這款200型電加熱連續(xù)青稞炒貨機的加熱原理，以及其自動恒溫，自動熱介質(zhì)循環(huán)分離混合的特點。并告知我們的機器完全可以實現(xiàn)無煙、零污染烘焙炒制，而且，200型連續(xù)炒貨機每小時產(chǎn)量在120公斤左右，完全可以滿足一天一噸的產(chǎn)量要求?？蛻魧ξ夜境簇洐C的獨特技術(shù)和節(jié)能環(huán)保的優(yōu)勢很是欣賞。

炒貨機加熱的過程中，我公司技術(shù)顧問詳細為客戶演示了操作面板的操作方法，溫度怎么設(shè)定，轉(zhuǎn)速怎么調(diào)節(jié)等。

當入料溫度和轉(zhuǎn)速調(diào)整完畢之后，就開始正式試機了。分別試機了脫皮青青稞和常規(guī)的青稞。出料的爆花率以及色澤均勻度客戶還是挺滿意的。

客戶試機炒青稞已經(jīng)不是次，每一次都是高興而來，滿意而歸。我們也期望自己的機器能為更多藏區(qū)人民帶去實用和方便。

青海省青稞精深加工產(chǎn)業(yè)再邁一步

截至目前，青海漢和生物科技股份有限公司“非米富集γ－氨基丁酸”生產(chǎn)線已全部安裝完成，預計2019年初投入試生產(chǎn)。該生產(chǎn)線全部采用日本標準設(shè)計施工，自動化、智能化程度高，將有效推進我省青稞精深加工產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

漢和生物公司于2016年11月入駐西寧經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)生物科技產(chǎn)業(yè)園區(qū)，致力于以青稞為主的青藏高原特色資源綜合利用與深度開發(fā)。2018年11月，青海省***制定出臺《牦牛和青稞產(chǎn)業(yè)發(fā)展三年行動計劃（2018—2020年）》，漢和生物公司抓住這一有利時機，引進“非米富集γ－氨基丁酸”生產(chǎn)線。

據(jù)青海漢和生物科技股份有限公司負責人介紹，γ－氨基丁酸是***科學界公認的具有***血壓上升、、******功能的“藥食同源”食品。此次引進的“非米富集γ－氨基丁酸”生產(chǎn)線目前正在調(diào)試，整套設(shè)備的科技含量及自動化、智能化程度相當高，生產(chǎn)過程中大量運用機器人代替人工作業(yè)，每班生產(chǎn)時僅需4名技術(shù)工人。此外，整個生產(chǎn)過程向互聯(lián)網(wǎng)用戶公開，質(zhì)量參數(shù)可溯源。

據(jù)介紹，漢和生物公司計劃于2019年初試生產(chǎn)，采用的原料是青海三江集團的有機青稞，無農(nóng)殘、無轉(zhuǎn)***風險，品質(zhì)穩(wěn)定，原材料優(yōu)勢明顯。主要產(chǎn)品是富含γ－氨基丁酸的萌芽青稞粉，其他副產(chǎn)品包括青稞***酒、青稞飲料、牛羊育肥飼料等，具有廣闊的市場前景。公司計劃為一期精深加工青稞7千噸，可精深加工5千噸；二期達到3萬噸產(chǎn)能，可精深加工2萬噸。

炒青稞

傳統(tǒng)炒青稞的主要工序為：1、先要對青稞進行精選，把其中的癟麥粒、植物籽、石子、土塊等其它雜物除去，留下飽滿的青稞麥。2、鍋開篩，鍋底部布滿小洞，其作用是漏出細沙，可以將青稞粒與沙子分開。此外還有一個“T”形木制工具，長約40公分，橫梁部分一側(cè)開有兩頭相通的槽，可以用以端鍋、撥動燙沙子。3、把青稞倒入陶罐內(nèi)并加水，片刻后，將陶罐底部出水嘴兒中的填塞物掏出，放掉水。4、炒青稞時，將適量的青稞堆放在炒鍋的細沙上，當沙子燒得相當燙時,兩手持木柄，端起鍋，左手在前，右手在后，像內(nèi)地烹飪大師那樣顛著炒鍋。經(jīng)幾次顛炒之后，便迅速將一鍋青稞倒入鍋形篩內(nèi)，并立即將沙子篩回炒鍋里，鍋形篩里剩下一堆咧著嘴“笑”的白花花的炒青稞。

新型青稞炒貨機采用電加熱，一端進料一端出料，加熱介質(zhì)自動分離，無需再次篩選，方便快捷。南陽東億***青稞炒貨機廠家