青稞米的***與作用
青稞米是一種低糖分，低熱量的食物，可以增加飽腹感，穩(wěn)定血糖，適合人食用；可以健脾，***胃酸分泌過多，適合脾胃虛弱、腹瀉便溏、倦怠無力者食用；可以降、降膽固醇，預(yù)防***；青稞中還含有膳食纖維，可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，促進(jìn)腸道內(nèi)垃圾的排出，起到防治、預(yù)防腸胃***的作用；還可以增強(qiáng)吞噬細(xì)胞的活性和能力，起到增強(qiáng)機(jī)體抗病能力，提高機(jī)體的作用。
中國(guó)地大物博，物產(chǎn)豐富，尤其是糧食業(yè)，光大米就分很多種。不同地域種出的大米味道也不一樣，平時(shí)我們吃的較多的屬白大米較多，其次是糯米。青稞米是米的一種，在以前青稞米救活了很多人。現(xiàn)在人很少吃青稞米了，血糖高的人適合吃青稞米。那青稞米有哪些***和作用呢?
青稞又叫元麥、米大麥，是一種禾本科大麥屬的農(nóng)作物，其在高原上種植的歷史大約已經(jīng)有400多萬年的歷史了，它不僅僅是作為一種物質(zhì)文化，而且已經(jīng)延伸到精神領(lǐng)域，成為當(dāng)?shù)乇容^具有民族特色的文化。
青稞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
膳食纖維
青稞中的膳食纖維總含量達(dá)到了16%，其中不可以被分解的占到了9.68%，這些膳食纖維在進(jìn)入到***的腸道以后，不能被分解，這樣就可以增加糞便的體積，加快糞便排出體外。
微量元素
青稞里面含有多種對(duì)***有益的微量元素，例如鐵、鈣、磷、鋅等。為重要的是，青稞里面含有元素--硒。硒元素已經(jīng)被確認(rèn)為是***必需的微量元素，而且是一種具有的元素。
淀粉
青稞中含有的淀粉比較獨(dú)特，是一種叫做支鏈淀粉的物質(zhì)，這種物質(zhì)中含有大量的凝膠粘液，在經(jīng)過加熱后，呈現(xiàn)弱堿性，對(duì)于***胃酸過多，保護(hù)胃黏膜等具有重要的作用。
β-葡聚糖
青稞是世界上麥類作物中含有的β-葡聚糖含量的作物，具有降、降膽固醇、預(yù)防心腦血管***等***的作用。
另外，青稞中還含有一些其他的稀有珍貴的營(yíng)養(yǎng)成分，例如硫胺素、核黃素、尼克酸等，這些物質(zhì)對(duì)于促進(jìn)***健康發(fā)育具有重要的作用。
青稞米的***與作用吃青稞米的好處
青稞米是植物青稞種子制成的米類食材，它主要出產(chǎn)在中國(guó)的青藏高原，是當(dāng)?shù)夭刈寰用竦闹饕巢摹Ｇ囡谞I(yíng)養(yǎng)豐富，口感獨(dú)特，而且食用方法多變，平時(shí)經(jīng)常食用可以滋養(yǎng)身體也能預(yù)防三
青稞米的***與作用1、清腸
青稞米是一種膳食纖維含量特別高的谷類食材，而膳食纖維進(jìn)入***以后，很難被傳為消化，它能加快腸胃蠕動(dòng)，并能讓腸胃中的***物質(zhì)吸附在它們表面，能隨大便排出體外，經(jīng)常食用可以清腸也能預(yù)防結(jié)。
2、
青稞米對(duì)人類的血糖有明顯調(diào)節(jié)作用，它含有天然的葡聚糖，這種物質(zhì)進(jìn)入***以后，能延緩血糖釋放，而且人們使用青稞米還能增加飽腹感，可以減少身體對(duì)其他高糖食物的攝入，平時(shí)人們多吃些青稞米，能讓血糖處于穩(wěn)定正常狀態(tài)，能防止血糖升高。
3、增體
青稞米是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的米類食材，它含有多種微量元素，人們使用它以后能增體，可以提高***內(nèi)吞噬細(xì)胞的活性，另外青稞米中還含有多種殺菌抗病毒成分，能有效******內(nèi)多種病毒活性，可以防止身體被病毒。
4、
青稞米中含有多種***必需的礦物質(zhì)，其中鐵、鈣、鋅以及磷等物質(zhì)的地含量都很高，另外它還含有豐富的礦物質(zhì)硒，這是一種天然的成分，它能防止***細(xì)胞***變，也能******內(nèi)致***物質(zhì)生成。***吸收青稞米中的礦物質(zhì)，以后不單能，還能提高造血功能，更能補(bǔ)鈣。