玉米中含有大量的營養(yǎng)健康物質(zhì)，除了含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外，玉米中還含有核黃素等營養(yǎng)物質(zhì)。這些物質(zhì)對預(yù)防心臟病、等***有很大的好處。這就是玉米的好處。***們對玉米、稻米等多種主食進(jìn)行了營養(yǎng)價值和健康作用的各項指標(biāo)對比。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，玉米中的***含量非常高，為稻米、面粉的5—10倍。研究還顯示，特種玉米的營養(yǎng)價值要高于普通玉米。玉米含有7種“劑”。一、雞蛋玉米餅材料：玉米面、面粉、雞蛋、白糖、清水、酵母粉將玉米面、白面放入盆內(nèi)，再加入酵母、白糖、奶粉混合在一起。

在當(dāng)今被證實的有效的50多種營養(yǎng)健康物質(zhì)中，玉米含有7種鈣、纖維素、鎂、硒、***e和脂肪酸等物質(zhì)。玉米含有豐富的鈣質(zhì)，經(jīng)測定，每100克玉米能提供近300毫克的鈣，幾乎與乳制品中所含的鈣差不多，豐富的鈣可起到的***。

玉米是一種營養(yǎng)十分豐富的粗糧，我們所食用的玉米通常有三種樣式，它們分別是玉米粒、玉米面和玉米糝。玉米糝加工廠主營玉米面、玉米糝以及玉米渣等多種玉米產(chǎn)品，很多親們對玉米的營養(yǎng)價值只知其一不知其二，為了讓您更加了解它的營養(yǎng)價值，接下來就由我們玉米糝加工廠淺談玉米糝的營養(yǎng)價值。玉米粉均達(dá)到不同分級標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)玉米粉含量及穎粒大小，玉米粉被分為4級，一級、第二級主要為玉米皮及少量玉米粉，作飼料用，第三級第四級為玉米粉玉米，玉米粉加工流程作食用用。

常見的玉米糝含有大量的亞油酸和***E，這兩種元素可以降低***內(nèi)的膽固醇水平，從而防止的發(fā)生；不僅如此，玉米糝中還含有豐富的鈣和鐵元素，正是因為它的鈣、鐵元素豐富，故而它可以有效的起到防止病發(fā)的現(xiàn)象

棒子面批發(fā)價

玉米面蒸餃

特別的好吃的，不過北方人喜歡的吃的餡，酸菜加油知了做玉米面的是比較好的搭配。依個人所好做餡，我只說玉米面蒸餃的玉米面了。玉米面加面粉，必須有些面粉不然，玉米面做出的餃子，很軟。包大餡蒸餃，上鍋蒸即可吃了。

玉米面發(fā)糕

跟窩窩頭的一樣，但是必須放多一些面粉，發(fā)酵。只有這樣才能做的更好吃。

玉米面的面條

可以做玉米羹，水果或蔬菜羹都可以的，把水果或蔬菜切成細(xì)丁，如果是加蔬菜，蔬菜丁先炒一下(加肉丁或火腿丁味道會更好)，然后加水煮開，玉米粉事先用水化開，慢慢倒入沸騰的鍋子里，邊倒邊攪，粘度自己撐握，加鹽、調(diào)料，沸騰后就可以食用了