一、埃及人首開先河

　　在古埃及，法老們被認為是人間的神，水果蛋糕，這使得他們的加冕日比出生日重要得多。甚至有學者指出，圣經(jīng)中***早記載的法老生日實際上是他的加冕日，因為那才是他正式成為“神”的日子。

　　二、希臘人開始在蛋糕上插蠟燭

　　希臘人制作了圓月型的蛋糕作為祭品獻給月神阿爾忒彌斯(Artemis)，為了展現(xiàn)月亮迷人的光輝，希臘人給蛋糕插上了蠟燭。

早期的經(jīng)貿(mào)路線使異國香料由遠東向北輸入，堅果、花露水、柑橘類水果、棗子與無花果從中東引進，甘蔗則從東方***與南方***進口。 在歐洲黑暗時代，這些珍奇的原料只有僧侶與***才能擁有，而他們的糕點創(chuàng)作則是蜂蜜姜餅以及扁平硬餅干之類的東西。慢慢地，隨著貿(mào)易往來的頻繁，西方***的飲食習慣也跟著徹底地改變。 從十字軍東征返家的士兵和阿拉伯商人，把香料的運用和中東的食譜散播開來。在中歐幾個主要的商業(yè)重鎮(zhèn)，烘焙師傅的同業(yè)公會也***了起來。而在中世紀末，香料已被歐洲各地的富有人家廣為使用，蛋糕定制，更增進了想象力豐富的糕點烘焙技術(shù)。等到堅果和糖大肆流行時，杏仁糖泥也跟著大眾化起來，這種杏仁糖泥是用木雕的凸版模子烤出來的，而模子上的圖案則與***訓誡多有關(guān)聯(lián)。 蛋糕***早起源于西方，德州蛋糕，后來才慢慢的傳入中國。
1893年，一對教師夫婦寫了一首名叫《大家早安》(Good Morning To All)的歌，讓學生們在上課前合唱。1924年，羅伯特?科爾曼(Robert Coleman)在原作的基礎(chǔ)上加了幾句歌詞，使其增色不少，并流傳開來，蛋糕定，這就是我們今天聽到的《生日快樂》歌。1893年，一對教師夫婦寫了一首名叫《大家早安》(Good Morning To All)的歌，讓學生們在上課前合唱。1924年，羅伯特?科爾曼(Robert Coleman)在原作的基礎(chǔ)上加了幾句歌詞，使其增色不少，并流傳開來，這就是我們今天聽到的《生日快樂》歌。
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