冬季吃牛羊肉的妙處
羊肉
1、冬天吃羊肉好，冬季是吃羊肉進(jìn)補(bǔ)的***佳季節(jié)。
2、冬季常吃羊肉，不僅能增加***熱量，抵御寒冷，還能增加消化酶，保護(hù)胃壁修復(fù)胃粘膜，幫助脾胃消化，起到***老作用。如果將羊肉與某些***合并制成藥膳，則健身***的***更高。
3、羊肉性溫?zé)幔?*****，暖中補(bǔ)虛，開(kāi)胃健力。現(xiàn)代***認(rèn)為：適時(shí)地多吃羊肉，可以增加消化酶，保護(hù)胃壁，幫且消化，還能起到去濕，避寒，暖心胃的***。
牛肉
1、冬天吃牛肉好，牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近***需要，冬天吃牛肉還能起到暖胃的作用。
2，從營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度來(lái)說(shuō)，牛肉中含有豐富的鐵和B族***。鐵是造血必需的礦物質(zhì)，缺乏鐵質(zhì)很可能導(dǎo)致***，出現(xiàn)畏寒怕冷、容易疲憊、氣色不佳、注意力不集中等諸多亞健康癥狀，冬天吃牛肉可以補(bǔ)充鐵元素，預(yù)防***。
3、牛肉含鋅、鎂。鋅是有助于合成蛋白質(zhì)、促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)的***化劑。鋅與谷氨酸鹽和***B6共同作用,能增強(qiáng)***系統(tǒng)。鎂則支持蛋白質(zhì)的合成、增強(qiáng)肌肉力量,提高胰島素合成代謝的效率。
冬天吃羊肉和牛肉都可以為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，在冬天食用這兩種肉類(lèi)對(duì)身體是比較好的。只是兩種肉的滋補(bǔ)側(cè)***不一樣。