信陽(yáng)毛尖的沖泡方法,在沖泡過程中,也能學(xué)到如何識(shí)別信陽(yáng)毛尖的品質(zhì)如何:首先嗅香氣,茶葉經(jīng)杯中沖泡后,立即倒出茶水,廣西毛尖品牌,將茶杯內(nèi)的葉底送入鼻翼輕嗅,茶香清淡純正,使人心曠神怡的就是好茶。其二看湯色,看湯色要在茶葉沖泡3-5分鐘后進(jìn)行,將茶湯倒入一碗內(nèi),凡是上乘的茶葉,湯色以淺綠或黃綠為宜。并且清而不濁,明亮澄澈。其三品滋味,滋味是靠人的感官品出來(lái)的,一般認(rèn)為上等綠茶茶湯濃醇爽口,如果平淡澀口多為粗老綠茶。其四評(píng)葉底,評(píng)判茶葉沖泡去湯后留下的葉底,看老嫩、整碎、色澤、勻雜、軟硬等情況確定茶葉的優(yōu)劣,還要看茶葉中有沒有其他的摻雜物。
賢峰茶葉基地南灣湖上游名山--天云山萬(wàn)畝無(wú)公害茶園處于天云山巔,秦淮分界線穿境而過,降雨豐富,群山環(huán)抱,綠樹成林,產(chǎn)出的信陽(yáng)毛尖茶香高、味濃、湯綠,色、香、味俱佳。公司已通過ISO9001:2015質(zhì)量管理體系認(rèn)證、生產(chǎn)許可SC認(rèn)證、HA***食品安全管理體系認(rèn)證、有機(jī)認(rèn)證和無(wú)公害認(rèn)證,賢峰茶葉先后被評(píng)為河南省有名商標(biāo)、河南茶葉大品牌。
信陽(yáng)毛尖茶葉十大忌諱味道:青味;青味是自然界植物具有的原味。茶中帶有青味的主要原因是曬青、做青、殺青不足,當(dāng)然還有其它的原因:1.栽培管理時(shí),氮肥過多,茶葉呈暗綠色,香氣不足而味道淡薄,突出青味。 2.茶葉制作過程中,日光萎凋或攪拌不當(dāng)以致發(fā)酵不足造成青味3.茶青在室內(nèi)萎凋是室溫過低,濕度太高,茶葉中走水不暢,以致發(fā)酵無(wú)法正常進(jìn)行4.采摘茶青過于幼嫩或露水重時(shí)所采摘的茶青,在監(jiān)制過程中攪拌不當(dāng)造成葉部***損傷,廣西毛尖茶廠,造成積水,制作出來(lái)的茶葉色澤暗黑而臭青味重?!?/p>
繼往開來(lái),砥礪前行。賢峰茶葉將秉承“賢者通達(dá),登峰隱心”的信陽(yáng)茶血脈,把握本心,拒絕浮華,廣西毛尖廠家,用心種好茶,專心做好茶。以“有機(jī)、健康、綠色”的企業(yè)理念,毛尖,堅(jiān)守“品質(zhì)是企業(yè)的生命”的企業(yè)宗旨,服務(wù)于國(guó)內(nèi)外廣大消費(fèi)者!
影響好的信陽(yáng)毛尖因素一產(chǎn)地:信陽(yáng)毛尖產(chǎn)區(qū)為信陽(yáng)范圍,近幾年新開發(fā)了很多新的產(chǎn)地,比如羅山、新縣等地,都是信陽(yáng)毛尖產(chǎn)區(qū)范圍內(nèi),但不同的產(chǎn)地會(huì)對(duì)茶葉質(zhì)量有一定的影響:主要是水土以及溫度和光照幾個(gè)方面不一而就,就目前來(lái)說,信陽(yáng)毛尖較好的產(chǎn)地依次為浉河港、董家河、譚家河、吳家店、東雙河、李家寨、十三里橋、羅山縣、光山縣、其他地區(qū);
信陽(yáng)賢峰茶葉公司通過ISO9001:2016質(zhì)量管理體系認(rèn)證,生產(chǎn)許可SC認(rèn)證,HA***食品安全管理體系認(rèn)證,有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證,無(wú)公害認(rèn)證。先后被評(píng)為市級(jí)龍頭企業(yè),河南茶葉大品牌,河南有有名商標(biāo)等。
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