奇亞籽歐香面包

烘焙步驟：

① 所有材料除溫開(kāi)水外，全部入鍋攪拌均勻

② 常溫水慢慢加進(jìn)去，攪拌均勻以不粘手即可（勿一次性倒入）

③ 拌至光滑鍋?zhàn)硬火っ鎴F(tuán)（可包核桃或杏仁的堅(jiān)果類），再來(lái)面團(tuán)塑型表面用刮板或刀輕畫幾刀，灑上些許杏仁粉即可。

PS：烤箱溫度190度時(shí)間15-20分（依烤箱受熱不同，請(qǐng)注意溫度時(shí)間?。。?/p>

推薦早餐或晚飯。

增加烤肉醬濃度

利用奇亞籽遇水成膠狀的特質(zhì)，在烤肉醬加一些奇亞籽會(huì)使烤肉醬更濃稠。

作磨砂膏去角質(zhì)

1/2杯椰子油，加上1湯匙檸檬汁和1湯匙奇亞籽，攪拌后放2分鐘再涂抹于臉上作為去角質(zhì)膏，然后再用溼巾擦拭，奇亞籽一天服用量，***后用冷水洗凈臉。

為了健康一直堅(jiān)持著親力親為為家人做一日三餐，就算是做面包也希望口感豐富更加營(yíng)養(yǎng)，加了黑芝麻和奇亞籽的面包更多一份健康

原料：黃油、雞蛋、酵母、鹽、高筋面粉、牛奶、細(xì)砂糖、奇亞籽、黑芝麻核桃粉。

做法步驟：第1步、將所有材料放入廚師機(jī)，黃油除外

第2步、啟動(dòng)揉面程序進(jìn)行揉面

第3步、揉成光滑面團(tuán)加入黃油繼續(xù)揉面

第4步、揉成黃油與面團(tuán)完全融合加入黑芝麻核桃粉和奇亞籽

第5步、揉至完全階段，能拉出不易破手套膜

第6步、放入容器蓋上保鮮膜進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵

第7步、發(fā)酵2-2.5倍大小，用手指戳下不回縮

第8步、排氣后平均分成三份滾圓，蓋上保鮮膜松弛15分鐘

第9步、取一份搟成牛舌狀

第10步、左右對(duì)折再次搟開(kāi)

第11步、從上至下卷起，卷2-2.5卷

第12步、放入面包盒盡心二次發(fā)酵

第13步、發(fā)酵至八分滿即可

第14步、烤箱語(yǔ)音提示：“選擇菜單模式菜單6吐司方包，上火180度下火180度開(kāi)始預(yù)熱”

第15步、預(yù)熱結(jié)束語(yǔ)音提示：“請(qǐng)放入食材”，放入烤箱中下層

第16步、開(kāi)始烘烤40分鐘

第17步、出爐脫模

藜麥的常規(guī)食用方法

藜麥的常規(guī)食用方法法，藜麥土豆餅：

藜麥150克 ，土豆泥150克，面粉2小勺，來(lái)例假能吃奇亞籽么，色拉油適量，適量，胡椒粉適量。

1.將土豆泥與藜麥1:1混勻。在加入兩小勺的小麥面粉，奇亞籽 白色，小麥面粉大約是土豆泥的1/3，面粉主要是起黏性作用，讓土豆泥和藜麥成型，加多了烙出的餅比較硬，攀枝花奇亞籽，能成形就可以，不要多加。

2.加入鹽和胡椒粉拌好。

3.雙手蘸水把面團(tuán)分割成小劑子，分別滾圓壓扁。

4.放入油鍋中，將兩面煎成金***即成。

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