青海茶卡鹽已被中國(guó)綠色食品發(fā)展中心認(rèn)定為綠色食品A級(jí)產(chǎn)品，2009年12月，“茶卡鹽”獲得國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、是國(guó)內(nèi)獲得的國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)鹽產(chǎn)品。公司已通過ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證及誠(chéng)信管理體系認(rèn)證。

源自青海茶卡鹽湖的茶卡鹽已被中國(guó)綠色食品發(fā)展認(rèn)證中心認(rèn)定為綠色食品A級(jí)產(chǎn)品，“茶卡鹽”于2010年9月榮獲國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，是國(guó)內(nèi)湖鹽行業(yè)獲此殊榮的制鹽企業(yè)。它的特點(diǎn)就是在富含多種氨基酸的茶卡鹽融入天然有機(jī)碘，通過現(xiàn)代科技將天然營(yíng)養(yǎng)品與體內(nèi)需要的微量元素相結(jié)合，賦予了食鹽全新的內(nèi)涵和機(jī)能。我們秉持著把青海茶卡鹽做強(qiáng)做大，讓全東北的老百姓都能吃上自青藏高原原生態(tài)的健康鹽

青海鹽業(yè)股份有限公司山東分公司主要代表產(chǎn)品有“大青鹽”、“天然湖鹽”、“低鈉鹽”、“燉肉鹽”、“精制湖鹽”等，每一種鹽都有不同的特性、食用方法和功效，專鹽專用的產(chǎn)品體系更加凸顯了青海鹽業(yè)在加工制造技術(shù)上的精湛工藝。面對(duì)“海洋污染微塑料食品”、“腳臭鹽”、“井礦鹽發(fā)臭”的話題不斷升級(jí)，當(dāng)下消費(fèi)者對(duì)原生態(tài)、無(wú)污染更是苛求，健康食品已成為當(dāng)下主流消費(fèi)商品。從健康來(lái)看，無(wú)抗結(jié)劑是優(yōu)選高品質(zhì)食鹽的重要因素之一，井鹽礦鹽雜質(zhì)較多需二次結(jié)晶，重新結(jié)晶的氯化鈉需要抗結(jié)劑來(lái)防止鹽粒結(jié)塊，海鹽、湖鹽的原生態(tài)無(wú)需抗結(jié)劑優(yōu)勢(shì)明顯，相比海鹽的咸苦口味，湖鹽更勝一籌。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2016年廣東全省銷售各類鹽產(chǎn)品120多萬(wàn)噸，包含了用于家庭的小包裝食用鹽和用于食品加工的食用鹽。

烏蘭縣深居內(nèi)陸，氣候受高壓西風(fēng)和蒙古一西伯利亞反

茶卡鹽

氣旋影響，氣候極為干燥，表現(xiàn)出典型干旱大陸性氣候特征，終年偏西風(fēng)強(qiáng)勁，僅東部地區(qū)可受東南季風(fēng)的影響，氣候稍濕潤(rùn)。年平均氣溫3.5℃?？h城平均海拔2960米，年平均氣壓在650毫米以上，含氧量為海平面的2/3左右。全年日照總輻射656.96-696.33千焦耳/平方厘米，全年日照時(shí)數(shù)長(zhǎng)達(dá)2869-3113小時(shí)，全年日照百分率65-70%，平均每天日照8.4-8.8小時(shí)，是青海省太陽(yáng)輻射富集地區(qū)之一。據(jù)相關(guān)科研機(jī)構(gòu)測(cè)算，青海湖鹽中蘊(yùn)含的氨基酸和有利于人體健康的礦物質(zhì)均高于其他鹽種，可以說(shuō)是真正的健康純凈鹽。