用小容量瓶
如果你有小容量的酒瓶(如375ml)，把它保存下來。把未喝完的酒倒入小酒瓶中可以達(dá)到減少酒液與空氣接觸面的效果。一瓶酒如果酒液充盈，而且使用新鮮潔凈的的瓶塞， 通常可以保存數(shù)年之久。要記住一點的是不要用洗潔精或清潔劑來洗刷小容量酒瓶， 以免留下的殘漬污染酒液。

精心釀造和窖藏的葡萄酒，仿佛是從幽深時光隧道翩躚而來的老故事，告訴你什么是真正的美麗，進(jìn)口紅酒加盟，什么是恒久的味道。品酒與喝酒的區(qū)別在于思考，因此，品酒也被視為一種高雅而細(xì)致，鑒賞葡萄酒更是被視為一種風(fēng)雅之舉。
那么，如何像個***人士一般品嘗紅酒呢？
工欲善其事，必先利其器！品嘗紅酒前，選擇正確的酒杯相當(dāng)重要，而這，也常是人們忽略的部分。精致淡雅的葡萄酒可以選擇杯身較短的酒杯，讓鼻子更接近酒液，感受其細(xì)膩；奔放型的葡萄酒則可以選擇杯身較長的杯子，給酒液更多的空間釋放其濃郁的香氣。

要想充分體驗到葡萄酒的口感層次，醒酒是一個不可忽略的步驟。睡美人般的葡萄酒，大部分時間都在橡木桶和酒瓶中沉睡度過，而醒酒就是喚醒她的過程，讓她煥發(fā)生命的活力，以***美的狀態(tài)展示在世人眼前。入口之前，先用嗅覺去品嘗它，尋找蘊(yùn)藏在酒里的時光味道，即便是葡萄成長中的草香、窖藏時的橡木桶味道，福建紅酒，也會在沉淀在其中。
喝上一口，千萬別急著咽下去，用舌頭攪動酒液使它充分接觸口腔，感受葡萄酒的甜度、酸度、單寧每一個層次的風(fēng)味，仔細(xì)體會它殘留在口齒間的余味。
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