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琴阿姨的菜飯骨頭湯的菜用的是薺菜，下面介紹下薺菜。

薺菜屬耐寒蔬菜，喜冷涼濕潤(rùn)的氣候，豌豆菜飯，種子發(fā)芽適溫為20-25攝氏度，生長(zhǎng)適溫為12-20攝氏度。氣溫低于10攝氏度，高于22攝氏度時(shí)，生長(zhǎng)緩慢，濕度高，品質(zhì)差。薺菜對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但是肥沃疏松的土壤能使其生長(zhǎng)旺盛，葉片肥嫩，品質(zhì)好。對(duì)土壤ph值要求為中性或微酸性。

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加盟流程

電話(huà)咨詢(xún)——來(lái)總部咨詢(xún)考察——實(shí)體店體驗(yàn).產(chǎn)品品嘗——確定加盟意向——簽訂加盟合同——總店參加技術(shù)培訓(xùn)（一般5-7天，學(xué)會(huì)為止）——總部協(xié)助店面選址/已有店面——裝修設(shè)計(jì)——餐飲設(shè)備進(jìn)場(chǎng)——員工招募與培訓(xùn) ——總部指導(dǎo)原材料采購(gòu)——開(kāi)業(yè)驗(yàn)收——總部派員指導(dǎo)開(kāi)業(yè)

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琴阿姨菜飯骨頭湯中的骨頭是用的大筒骨，下面介紹骨頭湯的做法。

俗話(huà)說(shuō)“骨頭的精華在湯里?！睋?jù)分析，動(dòng)物的骨頭中含有多種對(duì)***有營(yíng)養(yǎng)、滋補(bǔ)和***功能的物質(zhì)，具有添骨1髓、增血液、減緩***、延1年益壽的******。

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