現(xiàn)在越來越多的酒店、飯店、鄉(xiāng)廚宴席開始使用半成品食材。半成品菜是一種經(jīng)過初加工的食材。通常，不需要再次清洗，摘切，本身已具有八成熟。餐飲后廚只需要添加配菜再次炒熱，即可上桌。

由于此類預(yù)制菜的方便、快捷并且為廣大終端的餐飲節(jié)省大量的成本，眾多的用戶更傾向于使用。但是由于市場品牌眾多，質(zhì)量良莠不齊。許多的餐飲猶豫在想用但是不敢用。如何選擇放心的半成品食材。

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真滋味擁有團(tuán)隊(duì)的研發(fā)中心，專門的實(shí)驗(yàn)室、實(shí)驗(yàn)人員，

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由于此類預(yù)制菜的方便、快捷并且為廣大終端的餐飲節(jié)省大量的成本，眾多的用戶更傾向于使用。那么，年夜飯招商，如何選擇滿意的半成品食材：

一、看品牌：品牌不能代表一定的完i美。、二、看原料：民以食為天，食以安為先。、三、看實(shí)力：這里的實(shí)力講的是生產(chǎn)的實(shí)力。、四、看價(jià)格：一分價(jià)錢一分貨是誰都懂的道理。、五、看口味：吃食，還是回歸口味。