下班回到家不知吃什么，試試這道菜，做法簡(jiǎn)單

脆肚尖

【烹飪指南】爆炒肚尖

【原 料】脆肚尖、香菜、紅尖椒紅油、香油

1、紅尖椒切圈，香菜切段備用，肚尖入油6成熱，年夜飯，過油；

2、鍋留油加熱，下入紅椒圈，調(diào)味、倒入肚尖翻炒、撒上香菜段、淋少量紅油、香油勾薄芡即可

現(xiàn)在下班回到家不知道吃什么的時(shí)候，是不是覺得有菜可以吃了，真滋味年夜飯，還簡(jiǎn)單，方便，好下飯，只需十幾分鐘，就可炒制出幾道美味可口的菜肴了，還有多種菜色可選擇，真的太貼切了。

現(xiàn)在越來(lái)越多的酒店、飯店、鄉(xiāng)廚宴席開始使用半成品食材。半成品菜是一種經(jīng)過初加工的食材。通常，年夜飯招商電話，不需要再次清洗，摘切，本身已具有八成熟。餐飲后廚只需要添加配菜再次炒熱，即可上桌。

由于此類預(yù)制菜的方便、快捷并且為廣大終端的餐飲節(jié)省大量的成本，眾多的用戶更傾向于使用。但是由于市場(chǎng)品牌眾多，質(zhì)量良莠不齊。許多的餐飲猶豫在想用但是不敢用。如何選擇放心的半成品食材。

真滋味出新品啦！本周我們帶來(lái)的是：

真滋味·牛肉茶樹菇。

主要食材：牛肉條，茶樹菇，蒜苔。

烹飪方式：將我們美味的真滋味·牛肉茶樹菇，放入干鍋熱油的鍋里，翻炒至熟即可出鍋，享受美味。

茶樹菇有叫柱狀田頭菇，是一種食***菌，菌蓋細(xì)嫩、柄脆、昧純香、鮮美可口，年夜飯預(yù)定，因野i生于油茶樹的枯干上也得名茶樹菇。柱狀田頭菇營(yíng)養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，含有多種***必需氨基酸，并且含有豐富的B族***和鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、鋅等礦質(zhì)元素。

更多美食，盡在真滋味??！

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