如何選擇面筋粉？

對于現(xiàn)在的終端客戶來說，面筋粉除了各項指標都要合格以外，還要看面筋粉的活性好不好，活性好面筋粉做出來的面筋串口感和勁道就會很理想。還有客戶要求不一樣，有的客戶想要做出來的烤串硬一些，建議就選擇面筋粉顆粒粗一些的，比如40目的沛盛面筋粉谷朊粉和素銳面筋粉都是不錯的選擇。而有的客戶喜歡做出來有點軟的，感覺吃到嘴里好嚼，這時可以選擇優(yōu)昂面筋粉和創(chuàng)丹面筋粉，面筋粉的粗細度不一樣，做出來的口感也會有區(qū)別，瑞麥嘉禾面筋粉姐姐常說的那句話就是：買面筋粉不用選貴的，但是一樣要選對的。

具體哪款面筋粉是你喜歡的，可以嘗試一下，可能一次的嘗試就會成為您終身的正確選擇，選擇瑞麥嘉禾的面筋粉，質(zhì)量好用，口感好，公司信譽好，發(fā)貨速度快，選擇瑞麥嘉禾一定會讓您滿意的

瑞麥嘉禾常年經(jīng)營面筋粉、谷朊粉、小麥淀粉等，瑞麥嘉禾實體店20多年，實力杠杠滴，我們每天12點準時發(fā)貨，現(xiàn)在很多地方都能做到門對門送貨到家的服務(wù)，可以給大家一件***，路上所有損失我們都會承擔(dān)，北京谷朊粉批發(fā)哪家好，不讓買家受到一絲損失是我們的承諾，需要的客戶歡迎致電北京瑞麥嘉禾！

面筋串夏天發(fā)軟怎么解決？

很多烤面筋串師傅有些疑惑，冬天用的面筋粉好好的，北京谷朊粉批發(fā)報價，很好用，可是到了夏天以后，北京谷朊粉批發(fā)，做出來的面筋串發(fā)癱，發(fā)軟不成型這個問題可以用粗一點的面筋粉和面，或者在原來的細面筋粉里面添上一部分粗面筋粉沛盛面筋粉40目就是好的選擇，40目的沛盛面筋粉是顆粒狀，攥在手里有粗粗的顆粒狀，可以用30多度的溫水和面后，醒大約40多分鐘，就可以像平常一樣攤平在案板上，換成面筋條，纏到筷子上做面筋串了，

面筋串的原料就是面筋粉也叫小麥蛋白，沒有任何添加劑，是純小麥蛋白，蛋白含量80左右，脂肪卻特別低。被廣大素食愛好者戲稱為吃了不長肉的面粉，深受愛美***者的喜愛

 瑞麥嘉禾常年供應(yīng)谷朊粉、優(yōu)昂谷朊粉、佳碩谷朊粉等多個谷朊粉品牌，需要的朋友歡迎致電瑞麥嘉禾，我們將竭誠為您服務(wù)！

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瑞麥嘉禾面筋粉關(guān)于***問題怎么做？

瑞麥嘉禾做谷朊粉，面筋粉，小麥淀粉行業(yè)20多年，每天和各種各樣的客戶打交道，其中有很多的客戶都有很有經(jīng)驗的烤面筋串師傅，和他們聊天就像一個個的面筋串活字典，有師傅們的實操經(jīng)驗，加上瑞麥嘉禾的技術(shù)人員的技術(shù)，可以滿懷疑惑的客戶們解疑答惑。綜合積累起來以便幫助以后碰到類似的問題，也可以給客戶提供一些很好的解決方案。瑞麥嘉禾在專注面筋粉品質(zhì)的基礎(chǔ)上，還注重客戶的培養(yǎng)，給老客戶滿意的服務(wù)是瑞麥嘉禾的追求。讓客戶滿意是瑞麥嘉禾的宗旨。

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