利口酒主要品種

利口酒的種類較多，主要有以下幾類:柑橘類利口酒、櫻桃類利口酒、藍(lán)莓類利口酒、桃子類利口酒、奶油類利口酒、香草類利口酒、咖啡類利口酒。除上述幾大類風(fēng)味特點(diǎn)十分顯著的酒品外，還有其他很多種獨(dú)具特色的利口酒。

藍(lán)莓利口酒(blueberries Liqueur)

用新鮮的藍(lán)莓壓榨發(fā)酵后，經(jīng)特殊工藝制成，營養(yǎng)豐富，呈天然寶石紅色，澄清透明，酒香濃郁，甘甜醇厚，具有漿果的風(fēng)格(如萬山利口)。產(chǎn)地主要集中在中國北部的大興安嶺地區(qū)。

桑布加利口酒(Sambuca Liqueur)

酒體呈黑色，酒精含量為40%(體積分?jǐn)?shù))，具有茴香香氣，香料來自于特有的茴香樹花油，適用于調(diào)兌汽水飲用，產(chǎn)地是意大利。

杏子白蘭地(Apricot Brand)

采用新鮮杏子與法國干邑白蘭地加工調(diào)制而成，酒體呈琥珀色，果香清鮮，產(chǎn)地是荷蘭。

雞蛋白蘭地(Bolls Advockaat)

酒體蛋***、不透明，采用雞蛋黃、芳香酒精或白蘭地，經(jīng)特殊工藝制成，營養(yǎng)豐富，避光冷凍存放，產(chǎn)地是荷蘭。

可可甜酒(De Cacao)

采用可可豆及香蘭果原料釀制，分棕、白色兩種顏色:棕色酒作為餐后酒;白色酒則制作西點(diǎn)用，產(chǎn)地是荷蘭。

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利口酒品牌排行榜名

7、波士（BOLS）利口酒

Bols即波爾斯公司，是荷蘭古老企業(yè)之一。早在1575年，盧卡斯·波爾斯（Lucas Bols）先生就開始在阿姆斯特丹釀造烈性甜酒。四個(gè)世紀(jì)后的今天，由波爾斯公司釀造的烈性甜酒和金酒銷路越來越廣，已出口到世界各地110個(gè)***。

8、杰克丹尼（Jack Daniels）利口酒

JACK DANIELS 美國威士忌，美國威士忌在商業(yè)習(xí)慣上拼成Whiskey，但其***用語是Whisky。玉米和其它谷物為原料，原產(chǎn)美國南部，用加入了麥類的玉米作釀造原料，經(jīng)發(fā)酵，蒸餾后放入內(nèi)側(cè)熏焦的橡木酒桶中釀制4~8年。

9、三得利（Suntory）利口酒

三得利株式會(huì)社（日本語：サントリー）是日本的一家以生產(chǎn)/銷售酒精飲料和軟飲為主要業(yè)務(wù)的老牌企業(yè)。公司本部坐落于大阪府大阪市北區(qū)堂島浜二丁目1番40號(hào)。公司創(chuàng)立于1921年，其前身是鳥井信治郎在1899年創(chuàng)辦的鳥井商店。

10、Teichenné達(dá)妮利口酒

Teichenné，S.A.是一家家族企業(yè)，專注于利口酒和衍生產(chǎn)品的生產(chǎn)。它是由現(xiàn)任經(jīng)理馬克·泰切內(nèi)的祖父于1956年創(chuàng)立的。當(dāng)時(shí)，生產(chǎn)是手工制作的，而且非常有限，銷售于近的地區(qū)。

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利口酒

利口酒泛指酒中添加了天然芳香***動(dòng)、植物，并具有一定***作用的飲料配制甜酒。從其本身的產(chǎn)品特征與我國現(xiàn)在的酒類行業(yè)劃分的配制酒中的果露酒極為相近。其多采用芳香及***植物的根、莖、葉、果和果漿作為添加料，個(gè)別品種如蛋黃酒則選用雞蛋作為添加料。由于西方人追求浪漫的生活情調(diào)而將利口酒在外觀上呈現(xiàn)出包括紅、黃、藍(lán)、綠在內(nèi)的純正鮮艷的或復(fù)合的色彩，可謂色彩斑斕。

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