宏強利口酒是利口酒嗎

在此告訴大家，是肯定的。利口酒指的是在高于12%的葡萄酒中加入一些葡萄汁、白蘭地或者葡萄糖漿等的混合物，使得利口酒的酒精濃度能夠達到20%左右。而作為西班牙的這一款國酒，宏強利口酒，雖然是一種加強型的葡萄酒，但它也屬于利口酒的種類之一。宏強利口酒在發(fā)酵完成時，加入些許白蘭地加以點綴，使得酒味更加濃郁。小伙伴們平常在挑選這款酒時，可以選擇中型雪莉這款，它的口感非常溫潤，配以燒鵝十分美味，大家可以去試試看哦。

同眾多葡萄酒一樣，宏強利口酒的種類也是繁多。而里頭有一款混合型葡萄酒就是大家平常經(jīng)常說的利口酒。這款酒喝的溫度也比較講究，大概是10攝氏度左右。因此，朋友們平時在喝這款酒時，要注意一下溫度，在這個溫度下的宏強利口酒風味俱佳，有一番獨具特色的香氣。

我在此建議大家，喝宏強利口酒時，不要跟灌老白干一樣，那樣喝會很沒有意思，好加上一些小菜，比如說醉蟹這種比較容易飽腹的食物，若是那種帶有輕微水果氣息的宏強利口酒，可以搭配一些飯后甜點或者沙拉，讓你在繁忙的工作中偷得一絲浮閑。

以上就是我對于宏強利口酒是利口酒嗎這個問題的解答，小伙伴們看完之后有沒有什么收獲呢?其實宏強利口酒還有許多悠久的史等著歷大家去發(fā)現(xiàn)，希望大家看完這篇文章后對宏強利口酒的了解可以更加深入，也期盼大家對宏強利口酒有新的探索。

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4、利口酒和甜葡萄酒的區(qū)別一般而言，大多數(shù)利口酒是甜葡萄酒，但并非所有的利口酒均為甜葡萄酒。利口酒既有干型、也有甜型，干型利口酒就不屬于甜葡萄酒。

（1）利口葡萄酒并不都屬于甜酒。干型利口酒如菲諾、曼薩尼亞、帕羅卡特多和歐羅索雪利酒，舍西亞爾和華帝露馬德拉酒就不屬于甜酒。

（2）酒精度不同：甜型利口酒與正常發(fā)酵的甜型葡萄酒雖都為甜型，但酒精度通常更高，為 15-22 度。而正常發(fā)酵的甜型葡萄酒酒精度一般從 7.5-16 度之間，很少有超過 15 度。（3）發(fā)酵工藝不同：甜型利口酒是人為添加酒精，中止發(fā)酵，白蘭地量販式***酒定制白蘭地夜場酒，使葡萄酒中含有發(fā)酵未發(fā)酵的糖分，從而呈現(xiàn)甜型。而正常發(fā)酵的甜型葡萄酒在發(fā)酵過程中不添加任何中止發(fā)酵物質(zhì)?？诟猩?，甜型利口酒既有甜酒的風味，也帶有烈性酒的滋味。

諾曼底--利口酒的發(fā)源地

除了葡萄酒，修士們還釀造一種配方神秘的酒，這種酒的酒精含量高于葡萄酒，質(zhì)感更重，富含糖分，色彩鮮艷多變，氣味芬芳復(fù)雜，被稱為利口酒(Liqueur)，又被稱為力嬌酒。這種酒初是因為一個葡萄酒農(nóng)的誤操作，他將葡萄汁灌入了盛放干邑的橡木桶中，一段時間后卻發(fā)現(xiàn)里面的酒異常芬芳，于是又一種因為錯誤而發(fā)明的美酒出現(xiàn)了，其中的道理就是用干邑中的酒精來中止葡萄汁的發(fā)酵，而產(chǎn)生的奇妙產(chǎn)物。

利口酒的發(fā)源地是法國的諾曼底地區(qū)，不同的修道院里都有不同的配方，所使用的酒、所添加的果汁、香料都不同，所以利口酒的味道也不盡相同。其中，1503 年天主教的班尼狄克汀(Benedictine)修道院的修士Bernado Vincelli所創(chuàng)制的利口酒用27種草藥加蜂蜜調(diào)制，口味非常出眾，虔誠的用“D·O·M”(獻給至高無上的主)這個敬語來作為酒標，這種酒也被稱為當酒。當酒是獻給上帝的酒，上帝是不是喝到了，我們不得而知，但是修士們肯定是這種酒忠實的享用者。

在法國，利口酒雖然不如葡萄酒那么，但卻永遠有那么些人喜歡在餐前餐后喝上一杯，作為對生活的添加。喜歡喝利口酒的人，總是沉迷于其中豐富的氣味和濃郁的口感，隨著不同口味的利口酒被后人陸續(xù)調(diào)制出來，利口酒的擁躉們總是能每隔一段時間就嘗到點新的口味，有些利口酒的配料甚至用上了來自東方的香料，帶有一絲隱隱的中國或者印度風味，更讓人琢磨不透——的性格，這也是利口酒的魅力所在，品利口酒，猜出其中的配料，也不是一件容易的事情。

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