以下內(nèi)容由深圳市迪沃斯電器有限公司提供，歡迎新老用戶來(lái)電咨詢。

基本清洗過(guò)程一般分為三個(gè)階段：

　　一、洗滌：以50-60℃的溫水強(qiáng)烈沖洗，加入清潔劑去除臟物和油膩，洗滌水循環(huán)使用;

　　二、噴淋：以82℃以上的清水清洗餐具，達(dá)到清潔和消毒的作用;

　　三、烘干：餐具干燥是******繁殖的關(guān)鍵，洗滌的餐具進(jìn)入干燥階段，強(qiáng)力風(fēng)機(jī)通過(guò)加熱器形成120℃的熱風(fēng)，對(duì)餐具進(jìn)行消菌，并促使餐具上的水分蒸發(fā)，保持餐具干燥，******繁殖環(huán)境，從而達(dá)到殺菌效果。

　　以上就是關(guān)于商用洗碗機(jī)的清洗過(guò)程介紹了，希望對(duì)大家有所幫助。

以下內(nèi)容由深圳市迪沃斯電器有限公司提供，歡迎新老用戶來(lái)電咨詢。

上期因?yàn)樽謹(jǐn)?shù)限制，只講了一部分內(nèi)容，這期小編將繼續(xù)為大家講解洗碗機(jī)好而貴的五大理由

好而貴的洗碗機(jī)能進(jìn)步工作質(zhì)量

　　的除垢去菌方式，永保餐具晶瑩、清新、光亮，清洗后餐具上的淀粉、蛋白質(zhì)、油脂、大腸等抱著無(wú)殘留，洗凈度達(dá)100%。確保顧客的口福，不必?fù)?dān)心不潔餐具的穿插。始終將百姓的身心健康放在位，堅(jiān)持不必任何洗潔精，防止化學(xué)***對(duì)餐具外表?yè)p傷，特別是防止化學(xué)***殘留對(duì)***的損害，確保百姓的身體健康。

　　好而貴的洗碗機(jī)能減少勞動(dòng)強(qiáng)度

　　不必人工初洗與浸泡，餐具直接放到洗碗機(jī)中，就可快速完成清洗、除油去污。清洗進(jìn)程不必或少用人工手藝參與，完全解放洗碗工的雙手。關(guān)鍵的是餐具的清洗質(zhì)量由機(jī)器來(lái)保證，萬(wàn)只餐具同一質(zhì)量——光潔的盤子會(huì)唱歌。

　　好而貴的洗碗機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用低

　　節(jié)水：每小時(shí)耗水量不大于280L;

　　節(jié)電：只用小于50度的溫水清洗(不必85度高溫水)，節(jié)約電能近50%;

　　節(jié)約耗材：不必洗刷劑、光亮劑，省錢!

以下內(nèi)容由深圳市迪沃斯電器有限公司提供，歡迎新老用戶來(lái)電咨詢。

目前市面上主流的商用洗碗機(jī)按清洗原理大多分為噴淋式和超聲波式。其中揭蓋式洗碗機(jī)和長(zhǎng)龍式、通道式洗碗機(jī)在原理上都是噴淋清洗。

水通過(guò)管道進(jìn)入洗碗機(jī)后，通過(guò)洗碗機(jī)底部的加熱元件快速升溫加熱，以達(dá)到清洗的溫度要求。同時(shí)洗碗機(jī)自動(dòng)分配洗碗劑與水充分混合，通過(guò)水泵輸出到噴淋臂，上下兩個(gè)噴淋臂在水泵的高壓驅(qū)動(dòng)下，呈噴射狀態(tài)對(duì)餐具表面的直接沖刷。

長(zhǎng)龍式洗碗機(jī)是在噴淋清洗的基礎(chǔ)上，多增加了自動(dòng)除渣模塊、清洗模塊和烘干模塊以及傳送履帶，實(shí)現(xiàn)餐具的自動(dòng)化洗滌，大大提高了清洗效率。

通道式洗碗機(jī)相當(dāng)于早的長(zhǎng)龍機(jī)，也相當(dāng)于臥式的揭蓋機(jī)。同樣是高溫主洗漂洗，前后履帶傳送，只是在漂洗部分靠離心裝置帶動(dòng)碗筐來(lái)回沖洗。整筐清洗整筐取出，省去了取出餐具裝筐的過(guò)程，一人即可操作。跟長(zhǎng)龍機(jī)相比清洗效率更低，但同樣因?yàn)樯倭艘恍╇姍C(jī)等裝置更為省電。

超聲波式洗碗機(jī)是通過(guò)超威振子產(chǎn)生極高的振動(dòng)頻率，讓水分子產(chǎn)生正負(fù)交變的沖擊波，聲強(qiáng)達(dá)到一定數(shù)值時(shí)，水中會(huì)急劇生長(zhǎng)空化氣泡并瞬時(shí)強(qiáng)烈閉合，產(chǎn)生的微會(huì)使碗碟上的污物遭到***，從表面清理下來(lái)。

而且每秒鐘上億個(gè)氣泡的作用，能照顧到餐具的邊邊角角，因此超聲波是業(yè)內(nèi)公認(rèn)的潔凈度更高的洗滌技術(shù)。