以下內(nèi)容由深圳市迪沃斯電器有限公司提供,歡迎新老用戶來(lái)電咨詢
理解誤區(qū)2:高水壓沖洗會(huì)***餐具?
前面說(shuō)過(guò),洗碗機(jī)洗凈餐具其實(shí)就是高水壓+高溫沖洗餐具的過(guò)程,但水壓太大的話,像一些玻璃制品又很容易開(kāi)裂,這豈不是很矛盾了?
但其實(shí)市面上關(guān)于洗碗機(jī)水壓太強(qiáng)導(dǎo)致的玻璃碗碟餐具被洗壞的新聞還是不多見(jiàn)的,盡管水壓強(qiáng)勁,但經(jīng)過(guò)數(shù)萬(wàn)次的調(diào)試當(dāng)然能在做到足夠沖刷力的同時(shí)不損壞廚具。
當(dāng)然了,關(guān)于人們對(duì)洗碗機(jī)的理解誤區(qū)還有很多,兩期所講的兩種只是其中為常見(jiàn)的部分而已,只有當(dāng)你按照自己的需求選到合適的產(chǎn)品之后,才知道這些其實(shí)都是人們的誤解罷了!
以上關(guān)于洗碗機(jī)的常見(jiàn)誤解內(nèi)容就這些,希望可以打消大家對(duì)于購(gòu)買(mǎi)洗碗機(jī)的疑慮,從而找到適合您使用的那一款洗碗機(jī)產(chǎn)品!
迪沃斯洗碗機(jī)不管是清洗效果還是使用體驗(yàn)上都是上上之選。作為深耕商廚行業(yè)多年的品牌廠家,為餐具衛(wèi)生安全保駕護(hù)航。如果你有設(shè)備需求,那一定要聯(lián)系我們,選擇迪沃斯,您可以更放心!
看準(zhǔn)這4點(diǎn),輕松選購(gòu)商用洗碗機(jī)
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1、結(jié)合餐廳洗碗情況而定,像后廚區(qū)域、餐具種類(lèi)、餐具數(shù)量、餐具材料都是需要考慮的因素。比如說(shuō),餐具是為易破碎又厚重的瓷器、陶器、玻璃器皿的,選擇平放式的洗碗機(jī)更不易損壞餐具。
2、根據(jù)就餐人數(shù)的多少來(lái)確定選購(gòu)機(jī)型。超聲波洗碗機(jī)適合就餐人數(shù)在100~200人左右的快餐店、小店面,清潔度高,對(duì)餐具沒(méi)有特殊要求。揭蓋式洗碗機(jī)適合200~300人的中小型餐廳使用,特點(diǎn)是潔凈度高、清洗效率快,不占空間。長(zhǎng)龍式洗碗機(jī)則尤其是適合食堂、連鎖餐飲等大型廚房,清洗速度快,洗消烘干一體清洗完成度高,能真正做到省時(shí)省力,降低人工成本。
3、根據(jù)環(huán)境條件選擇。使用商用洗碗機(jī)首先要保證水、電的供應(yīng)。電力要按照整個(gè)建筑的規(guī)劃考慮,是否有足夠功率的電能耗,電源標(biāo)準(zhǔn)是否一致。水要考慮進(jìn)水壓力是否充足,水質(zhì)是否純凈,需不需安裝過(guò)濾器等等。
4、綜合成本。購(gòu)買(mǎi)任何一種洗碗機(jī)都需要花費(fèi)一定成本,洗碗機(jī)的節(jié)能環(huán)保性、餐具的破碎率,清洗劑的使用成本,洗碗機(jī)使用壽命長(zhǎng)短,***服務(wù)是否良好等綜合成本是否具有優(yōu)勢(shì)。這里建議大家選擇有品牌的洗碗機(jī),一般銷(xiāo)量好的的都不會(huì)太差。
以上就是商用洗碗機(jī)的選購(gòu)要點(diǎn)了,迪沃斯商用洗碗機(jī)全都采用配置,并且同時(shí)兼具銷(xiāo)量與口碑,有意向的小伙伴不要錯(cuò)過(guò)哦。
關(guān)于商用洗碗機(jī),你所擔(dān)心的都一一擺平了
使用商用洗碗機(jī)的餐廳已經(jīng)越來(lái)越多了,但還是有一部分的人在疑慮商用洗碗機(jī)想洗得干凈嗎?成本會(huì)不會(huì)太高了?廚房空間夠安裝嗎?其實(shí)大家疑慮的,洗碗機(jī)品牌商都有在接受反饋并且在一步步改進(jìn)當(dāng)中。
洗得干凈嗎?
不少人可能在網(wǎng)上搜索洗碗機(jī)看到“洗不干凈或者清洗有死角”的評(píng)論,這多是針對(duì)家用的。商用場(chǎng)景中洗干凈是洗碗機(jī)的要?jiǎng)?wù)。
迪沃斯洗碗機(jī)
揭蓋式洗碗機(jī)水泵都采用國(guó)外進(jìn)口,洗干凈只是低標(biāo)準(zhǔn),深度清洗、消菌,能解決食品安全才是迪沃斯洗碗機(jī)考慮的。
比請(qǐng)人工更費(fèi)成本?
以迪沃斯通道式洗碗機(jī)為例,經(jīng)過(guò)與人工手洗對(duì)比顯示,通道式洗碗機(jī)機(jī)洗餐具在平均的用水量上僅約合人工手洗餐具總用水量的二分之一。耗電量上面也要比人工手洗餐具低約三分之二(手洗的耗電量來(lái)自于所使用的熱水)。
后廚空間有限不好安裝?
其實(shí)用于餐廳的洗碗機(jī)有多種規(guī)格,迪沃斯通道式、揭蓋式、長(zhǎng)龍式洗碗機(jī)都有多種規(guī)格可選。在機(jī)身節(jié)省空間設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)上還提供定做服務(wù),滿足于各種規(guī)模的餐廳使用。