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①打開(kāi)水源接口處手動(dòng)閥門（通水）                                                                                                                                          

②合上與機(jī)器相連的空氣開(kāi)關(guān)（通電）

③按操作面板上電源按鈕，機(jī)器啟動(dòng)自動(dòng)進(jìn)水并加熱，當(dāng)溫度達(dá)到洗滌50-60℃：漂洗80-90℃時(shí)機(jī)器自動(dòng)停止加熱并保溫。

④機(jī)器自動(dòng)加熱過(guò)程中，先把餐具放入污碟臺(tái)進(jìn)行預(yù)洗，清除餐具上的食物殘?jiān)?

⑤將餐具裝框后，打開(kāi)機(jī)器倉(cāng)門放入洗碗機(jī)內(nèi)，關(guān)閉餐門，機(jī)器開(kāi)始自動(dòng)清洗及消毒。

國(guó)內(nèi)廚房設(shè)備市場(chǎng)仍有巨大的增長(zhǎng)空間。企業(yè)需要加強(qiáng)質(zhì)量管理和創(chuàng)新能力。他們必須注意設(shè)計(jì)并提高產(chǎn)品質(zhì)量。

　　近年來(lái)，隨著消費(fèi)的升級(jí)，對(duì)家用廚具的需求大幅增加，中國(guó)整體廚具行業(yè)進(jìn)入了黃金發(fā)展時(shí)期。然而，自2018年以來(lái)，由于房地產(chǎn)市場(chǎng)低迷等因素，該行業(yè)的增長(zhǎng)速度暫時(shí)放緩，競(jìng)爭(zhēng)加劇。

　　在中國(guó)五金制品協(xié)會(huì)近日舉行的整體廚房行業(yè)質(zhì)量品牌提升行動(dòng)啟動(dòng)儀式上，表示，就目前的市場(chǎng)增長(zhǎng)率而言，國(guó)內(nèi)廚房設(shè)備市場(chǎng)具有巨大的增長(zhǎng)空間，企業(yè)需要加強(qiáng)質(zhì)量管理。和創(chuàng)新能力。推出更多滿足消費(fèi)者需求的高質(zhì)量產(chǎn)品，同時(shí)注重設(shè)計(jì)和提高產(chǎn)品質(zhì)量。

　　據(jù)了解，目前，中國(guó)新建住宅每年約有10億平方米。國(guó)內(nèi)廚房設(shè)備市場(chǎng)規(guī)模超過(guò)1300億元，并且仍以每年15%的速度增長(zhǎng)。在出口方面，海關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示，2018年，廚房設(shè)備行業(yè)出口總值為24.18億美元，增長(zhǎng)5.44%。據(jù)估計(jì)，中國(guó)的廚房設(shè)備數(shù)量相當(dāng)可觀，行業(yè)前景廣闊。

　　家用廚房設(shè)備作為人們生活消費(fèi)的重要領(lǐng)域，不僅是消費(fèi)的熱點(diǎn)，還是消費(fèi)者關(guān)注，抱怨的領(lǐng)域之一。 “整體廚房必須提高品牌質(zhì)量，加強(qiáng)質(zhì)量管理。”***市場(chǎng)監(jiān)督***質(zhì)量發(fā)展局副局長(zhǎng)王海東說(shuō)，與一般制造業(yè)不同，所有生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)過(guò)程整個(gè)廚房中的一部分往往更注重設(shè)計(jì)并強(qiáng)調(diào)個(gè)人需求。許多公司在營(yíng)銷上花費(fèi)更多，在制造上花費(fèi)更少。未來(lái)行業(yè)面臨的競(jìng)爭(zhēng)必須是質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng)，企業(yè)必須加強(qiáng)質(zhì)量管理。

　　產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的根本保證。在此基礎(chǔ)上，有必要開(kāi)發(fā)更符合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品。 “目前，整個(gè)市場(chǎng)處于低迷狀態(tài)。在這種情況下，需要考慮的問(wèn)題是什么樣的產(chǎn)品適合中國(guó)消費(fèi)者的需求?！苯?jīng)過(guò)調(diào)查，發(fā)現(xiàn)隨著消費(fèi)的升級(jí)，產(chǎn)品超過(guò)四，五千元，抽油煙機(jī)，灶具和熱水器的市場(chǎng)份額逐年增加。同時(shí)，滿足新消費(fèi)者需求且市場(chǎng)份額低的凈水器和洗碗機(jī)等新產(chǎn)品受到市場(chǎng)歡迎。

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商用洗碗機(jī)每天都使用，工作量大，如果不定期清洗內(nèi)部會(huì)聚集食物殘?jiān)拔蹪n，對(duì)洗好的碗造成二次污染，長(zhǎng)久使用下去，清洗碗具衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)就不達(dá)標(biāo)，影響餐具衛(wèi)生，那么如何定期清洗洗碗機(jī)呢？

先了解一下洗碗機(jī)的原理。商用洗碗機(jī)多是噴淋式為主，一般主要由箱體、噴淋臂、水泵、水箱、碗籃、進(jìn)排水閥及電動(dòng)機(jī)組成。工作時(shí)水箱中的水會(huì)加熱，然后水泵將水箱中的熱水?dāng)D出，通過(guò)噴水管形成高溫高壓的水流，再配合洗碗劑、催干劑進(jìn)行360°無(wú)死角的噴淋沖洗，從而達(dá)到去油污的目的，高溫高壓還可以達(dá)到抑菌的效果。

每次使用后即時(shí)清潔。雜物較多時(shí)，及時(shí)清潔，以免堵塞，產(chǎn)生異味。旋開(kāi)過(guò)濾網(wǎng)，取出過(guò)濾裝置，清除殘留物，清水將濾網(wǎng)沖洗干凈后將過(guò)濾網(wǎng)裝回原處。

清潔噴淋臂

洗滌水中的石灰垢與臟污若不及時(shí)清理，會(huì)堵塞出水孔，建議3個(gè)月清潔一次。先檢查水孔有無(wú)堵塞，用清水將其沖洗干凈裝回原處即可。

清潔內(nèi)腔

建議3個(gè)月左右清潔一次?？梢允褂脺囟鹊南礈斐绦蚩諜C(jī)清洗，內(nèi)腔有異味可以使用半個(gè)檸檬倒扣在上層碗籃空洗一次，也可以使用我們洗碗劑進(jìn)行清潔。

洗碗機(jī)給為廚房提供了極大便利，同時(shí)也需要了解洗碗機(jī)的正確使用方式及清洗***方法，才會(huì)有更好的清洗效果更長(zhǎng)的使用壽命。