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洗碗機價格高,比別人貴,貴有貴的理由,“好高好貴,是尊貴!”,“好貴好貴,好才貴!”
憑什么奔馳就能賣那么貴呢?正所謂一分錢一分貨,奔馳究竟貴在哪里,顧客心中自有一桿秤。
在這個不缺產(chǎn)品的年代,食堂洗碗機、酒店洗碗機同轎車及其他耐用消費品一樣,無論網(wǎng)上還是線下,馬馬虎虎就可以找到很多。但購買耐用消費品時就不能一味地看價格,而是要看產(chǎn)品所帶來的價值!這是咱們都知道的隱秘——世上沒有花少的錢卻能買到好的產(chǎn)品的事情,因為這是金錢的真理。
一分價錢一份質(zhì)量,這是放之四海而皆準的。現(xiàn)在是互聯(lián)網(wǎng)年代,沒有任何一個職業(yè)能夠做到漫天要價,而質(zhì)量高的洗碗機一定是因為“好”而“貴”。跟著人力本錢的增加、***對餐具衛(wèi)生安全要求的進步及保證員工用餐安全的需要,越來越多的工廠、單位、酒店選擇用商用洗碗機(食堂洗碗機、酒店洗碗機)替代人工。被認為是成功的立異品牌,其自我研制的技能水平、精深過硬的質(zhì)量標準,移風易俗的立異能力,以及一系列經(jīng)典機型令人稱道。所以賣這么貴。
好而貴的洗碗機能保證洗刷效果
越潔凈越尊貴。從韓國引進技能生產(chǎn)標準的納米超聲洗碗機,創(chuàng)始了國內(nèi)超聲波洗碗機的先河,使超聲波洗碗機從概念變成了現(xiàn)實,實現(xiàn)了國內(nèi)洗碗技能的革命,為陳舊的餐具清洗職業(yè)插上了騰飛的翅膀。幾十項技能的獲取,充分保證了產(chǎn)品的***性,各項指標已達到水平。商用食堂洗碗機(食堂洗碗機、酒店洗碗機)采用納米氣泡清洗技能+噴淋組合洗碗工序,可經(jīng)過國際71度試紙的測試,快速清洗的同時,******生存條件,指數(shù)遠遠高于各大酒店、大型食堂對質(zhì)量的要求。
洗碗機洗碗前的預(yù)洗流程是什么?
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預(yù)洗流程
餐具的整個清潔流程中,餐具進入洗碗機之前需要經(jīng)過一定的預(yù)處理,包括餐具分類收集、除渣、涮洗和沖洗等環(huán)節(jié)。
1、分類收集
餐具分類收集是為了將那些不適合進入洗碗機清潔的餐具,例如鋁制餐具等挑選出來避免造成損壞。
同時對那些污垢比較重或者不適合直接進入洗碗機清潔的餐具進行一定的預(yù)浸泡和***清洗,使得洗碗機的清潔效率更高。
2、除渣
除渣是將餐具上明顯是食物殘渣和油脂從餐具表面刮去并收集起來的操作,可以提高預(yù)洗清潔效率并減少清潔劑的使用,維持主洗水箱的清潔能力、降低換水頻率。
大部分的有機物也會在此過程中被收集起來當作可回收資源,能有效降低清洗廢水中化學需氧量的數(shù)值,有利于可持續(xù)發(fā)展。
2、涮洗沖洗
涮洗是將餐具上附著的食物污垢去除的過程,通過針對性地預(yù)清潔,可以提高洗碗機的清潔效率,解決洗碗機清潔的痛點難點問題。
例如牛油之類的動物油脂熔點較高,大量附著在餐具表面上直接進入洗碗機清洗會有殘留。經(jīng)過熱水預(yù)洗后油脂融化,機洗更容易沖洗干凈。
蝦滑和雞蛋之類的食材,直接沖洗會發(fā)生蛋白質(zhì)變性,還會形成大量泡沫,降低機械臂的沖刷力。這時我們在冷水的情況下用百潔布輕輕擦拭清洗效果反而更好。
在餐具預(yù)洗后,用清水沖洗或者浸泡餐具,能有效降低洗潔精成分,避免大量泡沫聚集影響清潔效果。
洗碗機是提高餐具清潔效果和標準化餐具清潔質(zhì)量的有力工具,但是也必須配以合理的清潔流程,才能使洗碗機的***大化。
你知道洗碗機的由來嗎?
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大家可能還以為洗碗機是個新事物,但其實洗碗機早在100多年前臺洗碗機就出現(xiàn)了。1850年Joel Houghton發(fā)明了木制洗碗機,并取得了首臺洗碗機。它需要使用者人工轉(zhuǎn)動手輪以使水能夠沖洗碗碟,使用體驗并不好。
而約瑟芬科克倫則是現(xiàn)代洗碗機。因為愛惜瓷器她發(fā)明了洗碗機并在1893年世界博覽會展出,仍是手動的,直到19世紀20年代年代有水喉的洗碗機出現(xiàn)。
1929年德國的米勒(Miele)公司制造出了歐洲臺電動家用洗碗機,不過它的外形還是較單純的“機器”,沒有和家庭整體環(huán)境密切聯(lián)系,龐大而且十足的工業(yè)化。
1954年美國GE公司生產(chǎn)了臺電動臺式洗碗機,洗滌性能大大提高,外觀體型也更精致小巧,與廚房環(huán)境適用性高。
1978年米勒公司制造出了世界上臺微電腦控制型洗碗機,使人***系更為密切,洗碗機的家用性得到了更好的體現(xiàn),于是越來越多的洗碗機進入西方家庭。
米勒(Miele),西門子(SIEMENS),惠而浦(Whirlpool),伊萊克斯(electrolux)等公司進入洗碗機行列,在隨后十年內(nèi)不斷完善洗碗機技術(shù)。
在亞洲,早從事洗碗機的研究的是日本,到了九十年代中后期,日本已發(fā)展了微電腦全自動臺式洗碗機。
我國洗碗機市場曾在80年代末興起過一段時期,影響較大的是“***”牌,但受生活水平的限制,很快滯銷停產(chǎn)。
1995年,洗碗機市場再次在我國啟動,其間陸續(xù)有廠家通過合資或技術(shù)引進等途徑生產(chǎn)洗碗機,同時一些進口品牌也進入國內(nèi)大型零售商場之后市場一直保持了相對平穩(wěn),1998年臺全自動柜式洗碗機在***誕生,洗碗機市場初成氣候。
而商用場景下,直到20世紀80年代初,國內(nèi)開始的Hobart洗碗機也將商用洗碗機設(shè)備及應(yīng)用理念也一起被帶入國內(nèi)。
以上就是洗碗機的由來了。