以下內(nèi)容由深圳迪沃斯洗碗機提供，公司主營產(chǎn)品，臺下式洗杯機，揭蓋式洗碗機，通道式洗碗機，平放式洗碗機，長龍式洗碗機遠銷海外，獲得了客戶的廣泛好評。歡迎您的致電。
說到洗碗機，過去它給人的主要印象是大型廚具，占用了太多的廚房面積。另外，中餐太重油，洗碗機也不適合中餐的重油和深口餐具。洗碗機是需要用水電的，價格通常比較高。然而，隨著人們生活水平的提高和家庭的發(fā)展，國內(nèi)幾家家電巨頭相繼上市，推出了面向國人的“三位一體”洗碗機和抽屜洗碗機。人們的飲食習慣。大容量、大容量洗碗機，為了更好地適應(yīng)中***庭，必須進一步縮短洗碗機的清洗時間，縮小洗碗機的體積，節(jié)約能源，降低洗碗機的能耗，提高清洗效果。
使用洗碗機的人都知道洗碗機和人工洗碗機是不同的。洗碗機有專門的地方可以使用洗滌劑。它可以是針對性更強的洗碗粉、光亮劑、軟水和鹽套，也可以是三位一體的多功能洗衣塊。不過，不管是哪一種，商家都告訴用戶，不能用洗手液代替洗碗機耗材。一方面，如果洗碗機使用洗滌劑等物質(zhì)，會損壞洗碗機的內(nèi)腔和內(nèi)部零件。另一方面，它是為了洗滌和干燥。
現(xiàn)在商用洗碗機很普遍，有很多原因讓大型餐飲企業(yè)競相購買，讓我們來看看商業(yè)洗碗機的優(yōu)勢：
效率：提高洗滌速度；洗碗機使用時間明顯縮短，勞動強度降低。
成本：降低瓷損率，減少員工人數(shù)，節(jié)約人工成本。
效果：保證清洗消毒效果，提高餐具周轉(zhuǎn)速度；餐具***是業(yè)主比較大的支出。
環(huán)境：改善工作環(huán)境；洗碗間保持清潔明亮，地表水污染不會減少或明顯減少。
增值：提高餐廳的品位。
如何對商用洗碗機進行***你知道嗎？
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每天清洗：
每餐餐具清洗完畢后，用抹布、清潔劑溶液擦試洗碗機內(nèi)表面和外表面，以保持其干凈無油污，還需清洗過濾網(wǎng)，防止污物在機內(nèi)產(chǎn)生異味。
每天清洗餐具工作結(jié)束后，需清洗洗碗機內(nèi)壁及水槽，并檢查清洗臂是否堵塞，如堵塞需拆下進行清洗。取下排渣片，將雜物清理干凈。確保噴嘴沒有雜物堵塞。清理完畢后，將排渣片裝回原位。
定期除垢：
對洗碗機的內(nèi)壁及內(nèi)部每2~3周就要進行除垢。以美潔爾公司提拉式洗碗機A***00為例，除垢步驟如下：
關(guān)閉藥液分配器，開啟洗碗機，使其自動進水加熱至準備狀態(tài)(開關(guān)鍵綠燈常亮)，打開機門，人工倒入除垢劑 ( 按藥劑公司提供的比例)。
選擇120秒速度按鈕，讓洗碗機洗滌3-5個循環(huán)，取出過濾網(wǎng)，拔出排水桿，將水排凈，用清水沖洗后，并待水排干后，將排水桿和過濾網(wǎng)放回原處。
定期清除以下部件的水垢的重要性：
- 清洗臂和噴嘴：保證水路暢通和達到佳使用效果
- 各加熱部件：保證加熱速度，否則可能會導(dǎo)致加熱部件損壞
每天清潔時，確保沒有可能生銹的物體遺留在機器內(nèi)部。這些物體甚至會引起“不銹鋼”生銹。非不銹鋼器皿，洗滌劑，損壞的金屬筐和未作防腐處理的水管都有可能引起生銹。每餐工作結(jié)束后，將洗碗機內(nèi)的水排空，打開機門通風。
還要注意，不要隨意地拆卸洗碗機內(nèi)各種電器零件，避免造***為損壞，若出現(xiàn)故障，要及時修理好才能繼續(xù)使用。
斜插式長龍洗碗機如何***呢？
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洗碗機給餐廳后廚帶來了清潔和便利，但為了保證清潔效果、延長使用壽命，對洗碗機進行清潔***是非常有必要的，對于長龍式洗碗機這樣使用頻率高的設(shè)備來說更是如此。
首先我們建議每次操作完機器后都清潔一次，或者至少每天一次。
清潔步驟
1、清潔前先切斷新電源，打開所有機門。
2、提起排水把手排水，排水把手位于水箱前面過濾板上方。
3、拆卸擋水簾，用清潔劑和清水擦洗，注意用軟性抹布，不要用鋼絲球等擦拭
4、使用自帶花灑，將裝盤和取盤臺上的碎屑沖進機器，地沖洗和清潔洗碗機內(nèi)部。
5、扳下上噴管排掛鉤，將上噴管排前端向下旋轉(zhuǎn)摘下上洗臂。將下噴管排前端抬起并向右轉(zhuǎn)動摘下噴管排。拆下噴管排上悶蓋，將洗臂放在水池中清洗。
6、取出過濾籃和過濾板，將垃圾倒入垃圾箱或處理器。不要在硬物上磕打過濾籃或過濾板，請在水池中擦洗過濾籃和過濾板。
7、水箱排空后，摘下水泵過濾網(wǎng)在水池中清洗。取下噴淋洗臂，擰下噴淋臂端蓋清理噴嘴，沖洗噴淋臂。不要用鋼絲球清潔洗碗機表面，只能使用已聲明對不銹鋼無害的產(chǎn)品。
8、重新裝好清洗臂堵頭，不要過緊。把清洗臂、噴淋臂重新裝回適當?shù)奈恢谩?
9、用高壓水沖洗水箱內(nèi)壁和底部，清除所有遺留的食物殘渣，并清洗洗碗機周圍環(huán)境重新放好過濾網(wǎng)、過濾板和過濾籃。
10、敞開機門以使空氣自然吹干機器內(nèi)部。
11、重新掛好簾子。像其它不銹鋼器皿一樣，用潮濕的抹布和中性肥皂水清潔機器外部。
清潔時注意事項
機器停機30秒后方可打開機器門，避免熱水噴出傷人。
機器工作狀態(tài)時，操作人員嚴禁將手伸進機器或拾撿機器內(nèi)散落掉的器皿。盡量避免無水狀態(tài)時運轉(zhuǎn)洗滌水泵。
以上就是斜插式洗碗機的清潔***方法，規(guī)范操作、適度***，洗碗機才會更好地發(fā)揮其功能哦~
