以下內(nèi)容由深圳市迪沃斯電器有限公司提供，歡迎新老用戶來電咨詢。

上期因為字數(shù)限制只講述了八點內(nèi)容，接下來小編將為大家講解剩下的幾點內(nèi)容，希望對大家有所幫助。

　9、使用或清洗洗碗機，其控制機構(gòu)如程控器、選擇開關、門控開關切勿被水淋濕，以免降低絕緣性能而引起漏電。

　　10、洗碗機運行期間，切勿堵塞排氣口，以免影響機內(nèi)正常排氣，同時不要強行移動沖擊洗碗機，以免發(fā)生故障。

　　11、地處樓層過高、水壓過低時，不宜使用洗碗機，應避開用水高峰期，待水壓正常再使用。

　　12、機門打開后，不要重壓或強行按機門，以免導致事故或損壞。放置餐具時，應正確排放，不能亂放或重疊餐具，以免影響餐具洗凈度，同時要注意小餐具的前端切勿露出碗籃之外，以免阻礙臂旋轉(zhuǎn)。

　　13、耐溫低于90℃的餐具，如漆器餐具、紙制品餐具、泡沫飯盒等不要放入洗碗機內(nèi)清洗，以免洗滌烘干后變形。

　　14、若長時間不用洗碗機時，應用溫水清潔機內(nèi)油污，再用干布擦干水分，裝入包裝紙箱，存放于通風干燥處。

　　15、切勿隨意拆卸機內(nèi)各種電器零件，避免人為損壞，若出現(xiàn)故障，要及時修理好才能繼續(xù)使用。

　　16、洗碗機內(nèi)必須保持清潔干凈，為防止洗碗機內(nèi)部產(chǎn)生異味，每月應作一次清潔。

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洗碗機的潔凈度有多高？

高壓噴淋，高溫殺菌

商用洗碗機普遍采用噴淋式原理，上下噴淋臂在水泵的帶動下噴灑強力水柱對餐具進行沖刷，主洗和漂洗兩個階段能有效去除表面污漬。

洗碗機主洗溫度在45℃~60℃左右，漂洗溫度高達90℃（以迪沃斯洗碗機為參考），高溫環(huán)境能有效使***蛋白質(zhì)解體，達到殺菌抑菌的作用，潔凈度高于國際餐具衛(wèi)生標準，這是手洗不可能達到的。

洗碗劑強力化污

洗碗機的洗碗劑是針對機洗研發(fā)的，具有堿度高不起泡，去污能力強的特點，配合催干劑使用能保證餐具較高的清潔度。

熱風烘干防止***滋生

長龍式洗碗機自帶烘干功能，雙向二次烘干設計，使得熱風均勻分布，使餐具表面各個部分通過均勻的高速氣流，促使餐具快速、干燥，避免潮濕環(huán)境下滋生***的情況。

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商用洗碗機每天都使用，工作量大，如果不定期清洗內(nèi)部會聚集食物殘渣及污漬，對洗好的碗造成二次污染，長久使用下去，清洗碗具衛(wèi)生標準就不達標，影響餐具衛(wèi)生，那么如何定期清洗洗碗機呢？

先了解一下洗碗機的原理。商用洗碗機多是噴淋式為主，一般主要由箱體、噴淋臂、水泵、水箱、碗籃、進排水閥及電動機組成。工作時水箱中的水會加熱，然后水泵將水箱中的熱水擠出，通過噴水管形成高溫高壓的水流，再配合洗碗劑、催干劑進行360°無死角的噴淋沖洗，從而達到去油污的目的，高溫高壓還可以達到抑菌的效果。

每次使用后即時清潔。雜物較多時，及時清潔，以免堵塞，產(chǎn)生異味。旋開過濾網(wǎng)，取出過濾裝置，清除殘留物，清水將濾網(wǎng)沖洗干凈后將過濾網(wǎng)裝回原處。

清潔噴淋臂

洗滌水中的石灰垢與臟污若不及時清理，會堵塞出水孔，建議3個月清潔一次。先檢查水孔有無堵塞，用清水將其沖洗干凈裝回原處即可。

清潔內(nèi)腔

建議3個月左右清潔一次?？梢允褂脺囟鹊南礈斐绦蚩諜C清洗，內(nèi)腔有異味可以使用半個檸檬倒扣在上層碗籃空洗一次，也可以使用我們洗碗劑進行清潔。

洗碗機給為廚房提供了極大便利，同時也需要了解洗碗機的正確使用方式及清洗***方法，才會有更好的清洗效果更長的使用壽命。