甲魚該怎么燉才好吃，甲魚可以說是餐桌上美味菜品，餐桌的常見食材，也可以作為***料入藥，甲魚作為大補(bǔ)之品，要想將其***體現(xiàn)出來，常見的做法就是燉湯。

甲魚燉湯方法介紹：

1、主料：甲魚1只、干香菇8朵、春筍1棵、枸杞10粒、紅棗10顆、鹽2勺、料酒2勺、純凈水1500毫升、蔥段4段、姜片4片。

2、團(tuán)魚切塊，浸泡3小時(shí)。煮一鍋清水，放入蔥段姜片，2勺料酒，團(tuán)魚塊，煮5分鐘。

3、枸杞，干香菇用水泡發(fā)，紅棗洗凈，冬筍處理好切塊。

4、過水的甲魚塊和蔥段，姜片，泡好的香菇一起放入電飯煲內(nèi)膽中，加入沒過甲魚塊的純凈水。

5、啟動(dòng)電飯煲，甲魚火鍋店，煲湯功能，進(jìn)行一個(gè)90分鐘的煲制。

6、90分鐘后，加入筍塊，啟動(dòng)煲湯功能，進(jìn)行第二個(gè)90分鐘的煲制。

7、180分鐘煲湯完成后，加入紅棗和枸杞。

8、加鹽調(diào)味，然后燉20分鐘即可。

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茼蒿燉甲魚材料：茼蒿10克、干桃花10克(鮮花更好)、黃芪10克、甲魚200克(去毛，特色甲魚店，去內(nèi)臟，紅燒甲魚店哪家味道好，保留骨)。做法：將前3味藥放入沙鍋內(nèi)，加水適量，煎湯，去渣留液，再與甲魚一同放入沙鍋內(nèi)煎煮，如藥液過少，再加適量清水，湖北甲魚店，約煎半小時(shí)后，溫度略低時(shí)加入蜂蜜即可，連服半月以上。***：此方有***、補(bǔ)充氣血滋潤(rùn)之***，適宜女性。




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