下半年將加強(qiáng)區(qū)縣食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)建設(shè)，完善街鄉(xiāng)食品安全基層***網(wǎng)絡(luò)，落實(shí)職能和管理人員。在監(jiān)管任務(wù)較重、情況較復(fù)雜的地區(qū)，探索設(shè)置專職監(jiān)督員、協(xié)管員***。各區(qū)縣在全0摸清進(jìn)京食品供應(yīng)來源的基礎(chǔ)上，***食品經(jīng)營單位與京內(nèi)外優(yōu)0食品供應(yīng)企業(yè)、基地簽訂安全食品供應(yīng)協(xié)議，嚴(yán)格食品市場準(zhǔn)入，武漢食品安全檢測，形成“產(chǎn)地要準(zhǔn)出、銷地要準(zhǔn)入、產(chǎn)品有標(biāo)識、質(zhì)量可溯源、風(fēng)險(xiǎn)可控制”的全程監(jiān)控鏈條。




神奇藥0一涂，食品“長生不老”。原來，食品保質(zhì)期，對于那些黑心的生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)而言，早就沒了這樣的概念，想改就改，改得簡單?！妒称钒踩ā芬?guī)定，食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品出廠檢驗(yàn)記錄制度，查驗(yàn)出廠食品的檢驗(yàn)合格證和安全狀況，并如實(shí)記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號、檢驗(yàn)合格證號、購貨者名稱及聯(lián)系方式、銷售日期等內(nèi)容。食品出廠檢驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí)，保存期限不得少于二年，對食品經(jīng)營企業(yè)，***同樣也有這樣的規(guī)定?？瓷a(chǎn)日期是否“模糊不清”，印刷日期周圍是否“留有墨跡且色澤發(fā)烏發(fā)暗”等方法來***。




食品添加劑濫用、農(nóng)0殘留超標(biāo)、原料中添加違禁物質(zhì)、食品包裝材料含有有0***物質(zhì)等問題，讓人不禁要問：我們的食品還安全嗎？其實(shí)，我國的食品狀況從總體而言還是安全的，為保障食品安全，***出臺了好多******；還不斷加強(qiáng)檢測機(jī)構(gòu)和監(jiān)督機(jī)構(gòu)能力建設(shè)，開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和評估等工作；不斷加大監(jiān)督力度，積極推行食品安全專項(xiàng)整治，確保食品安全；不斷普及食品安全知識，提高大眾的認(rèn)識。




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