性能特點(diǎn)
1、結(jié)構(gòu):采用食品級(jí)不銹鋼材質(zhì),不銹鋼內(nèi)膽,光潔易清洗,不銹鋼方火管和波紋火管設(shè)計(jì),耐用。立體設(shè)計(jì),外型美觀。
2、工作:一鍵式開關(guān)啟動(dòng),自動(dòng)點(diǎn)火方便快捷。改變傳統(tǒng)的加熱方式,使熱能更充分的吸收,熱損耗更低。
3、節(jié)能:熱能利用率達(dá)90%,能率可高達(dá)65%,節(jié)省時(shí)間45%以上。
4、環(huán)保:工作噪音低,燃燒CO排放量少。
5、安全:自動(dòng)進(jìn)水控制,防干燒、沒電斷氣、沒氣斷電等功能。
如果是喜歡烘焙為主的朋友,那么帶蒸烤箱的蒸炒組合爐灶是佳選擇;
但假如你不喜歡烘焙,平時(shí)會(huì)吃蒸魚蒸菜的,那么就選擇帶純蒸箱的蒸炒組合爐灶;
消毒柜是可以消毒碗筷的,若是有消毒需求的,建議選擇帶有消毒柜的蒸炒組合爐灶。
蒸炒組合爐灶的風(fēng)量大小決定了吸油煙的效率,但風(fēng)量不是越大越好,風(fēng)量太大也會(huì)造成熱能轉(zhuǎn)化率低,通常排風(fēng)量能達(dá)到17 m3/min就屬于比較不錯(cuò)的了。
可鹽可甜,可炒可蒸可烤……
有1說1,蒸炒灶在設(shè)計(jì)上一般都是耐看型,酒店多功能爐灶,那種獵奇的外觀設(shè)計(jì)在集成灶行業(yè)內(nèi)并不多見,而在顏色上大多以黑白灰為主,經(jīng)典而適配性較強(qiáng)。也正因?yàn)榇?,蒸炒灶常常能出現(xiàn)在不同風(fēng)格的裝修中,可鹽可甜。
在功能上,蒸炒灶可以實(shí)現(xiàn)的就更多了。
烹飪常用的爆炒有大火力加持,高溫、食材與調(diào)料、熱油充分融合,雖然會(huì)產(chǎn)生大量油煙,但好在蒸炒灶有大風(fēng)量吸力,就算是油煙量巨大的大場(chǎng)面也能從容應(yīng)對(duì),既解得了口腹之欲,又護(hù)得了健康安好。
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