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企業(yè)資質(zhì)

河南省名菓食品有限公司

普通會員6
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企業(yè)等級:普通會員
經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工
所在地區(qū):河南 商丘
聯(lián)系賣家:孫經(jīng)理
手機(jī)號碼:13037590006
公司官網(wǎng):www.mingguoshipin.com
企業(yè)地址:商丘市梁園區(qū)民主西路國家級孵化園6號樓
本企業(yè)已通過工商資料核驗!
企業(yè)概況

河南省名菓食品有限責(zé)任公司是一家中日合資企業(yè),以日式糕點為主打產(chǎn)品、專注于精致糕點及伴手禮的產(chǎn)品研發(fā)與銷售。公司廠區(qū)位于河南省商丘市梁園區(qū)**級科技企業(yè)孵化園,占地面積7000㎡,是一座兼具環(huán)保性和美觀性的現(xiàn)代化食品工廠。從日本引進(jìn)**自動化生產(chǎn)線并建立嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn),確保食品安全。公司擁有......

中式月餅禮盒選哪家-中式月餅禮盒-名菓禮品代理

產(chǎn)品編號:1000000000002305687                    更新時間:2021-04-30
價格: 來電議定
河南省名菓食品有限公司

河南省名菓食品有限公司

  • 主營業(yè)務(wù):烘培食品/糕點
  • 公司官網(wǎng):www.mingguoshipin.com
  • 公司地址:商丘市梁園區(qū)民主西路國家級孵化園6號樓

聯(lián)系人名片:

孫經(jīng)理 13037590006

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產(chǎn)品詳情







牛奶吐司

【配料】【步驟】

1、除黃油之外的所有材料放在廚師機(jī)揉至拓展階段。

2、加入黃油揉面至完全階段,可以拉出手套膜。

3、發(fā)酵至兩倍大。

4、發(fā)酵好之后面團(tuán)分成三份,松弛20分鐘。

5、松弛好的面團(tuán)卷好排入吐司模具中。

6、放入烤箱,二次發(fā)酵至兩倍大。

7、發(fā)酵好之后,表面刷蛋液,烤箱中下層,175℃烤45分鐘。




班戟班戟看著名字感覺很難做,中式月餅禮盒生產(chǎn)廠家,實際上卻是一款超級簡單的小點。比較常見的有芒果、榴蓮、香蕉這三種口味,中式月餅禮盒,你也可以加入自己喜歡的口味,例如草莓、火龍果等水果。3、千層蛋糕千層蛋糕的原材料和主要制作方法,跟班戟的很像,也不需要什么烤箱,一個平底鍋就OK了。4、雪花酥雪花酥是牛軋?zhí)堑纳壈妫尤肓寺捷?、堅果、棉花糖、餅干等材料。入口有點嚼勁,隨之餅干即化,而后留下牛軋?zhí)堑捻g粘,口感很好!






做法:

1, 將牛奶、水、鹽、砂糖和黃油放入鍋中,放在火上加熱至沸騰,攪拌均勻

2, 將面粉過篩后一次性加入,攪拌均勻

3, 轉(zhuǎn)小火,繼續(xù)攪拌,當(dāng)鍋底出現(xiàn)白色膜時,離火攪拌

4, 等面糊溫度降至60度左右時,將打散的雞蛋分次加入,用勺畫圈攪拌均勻,當(dāng)面團(tuán)能黏在平板勺上,中式月餅禮盒廠家,低落時能形成一個三角形就算好了,如果黏度不夠適量再加入雞蛋。

5, 烤盤上放烘焙紙,將面糊放入裱畫袋中,在烤盤中擠出一個個圓球(我只有一個曲奇裱花嘴,所以擠成了曲奇狀)

6, 放入烤箱200度烤20-25分鐘,注意觀察,變色后關(guān)火,再放置5分鐘取出

7, 鮮奶油打發(fā),用細(xì)長金屬管的裱花嘴將鮮奶油叢泡芙的底部擠入泡芙內(nèi)

8,中式月餅禮盒選哪家, 黑巧克力隔水加熱熔化,用烘焙紙做成漏斗狀,將巧克力液裝入漏斗,擠在泡芙上裝飾,再撒上糖霜即可


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