蘇州徽馨徽源餐飲管理有限公司于2016年7月在**商標(biāo)總局開始注冊徽馨源菜飯骨頭湯商標(biāo)，被評為2016具吸引力、創(chuàng)業(yè)**十大誠信品牌、誠信企業(yè)、江蘇省餐飲企業(yè)、江蘇省消費者滿意特色餐飲、江蘇省質(zhì)量服務(wù)**（示范）單位并榮獲了證書和獎杯。

咸肉菜飯骨頭湯中的咸肉的選擇

咸肉不要買精瘦的，稍微帶一丁點肥的好吃 咸肉菜飯配料照片

咸肉已經(jīng)有味道了，不要放或少放鹽等一切作料

咸肉大概切丁是飯碗三分之二碗。米是九小把。多一點少一點都無所謂。但是不要太多就好。

徽馨源菜飯骨頭湯總部在蘇州，于2015年開業(yè)運營，2016年注冊商標(biāo)，享受品牌保護。徽馨源菜飯骨頭湯是蘇州徽馨徽源餐飲管理有限公司旗下的**經(jīng)營菜飯骨頭湯的餐飲品牌。

環(huán)境優(yōu)勢

開創(chuàng)了休閑餐飲與現(xiàn)代快餐相融合的雙經(jīng)營模式，新穎的店堂環(huán)境充滿了時尚和休閑元素，代表了時尚休閑的結(jié)合，給顧客呈現(xiàn)出獨特的氛圍和藝術(shù)價值，菜飯骨頭湯菜單，餐廳內(nèi)部整體空間采用了以暖色調(diào)為主，徐州菜飯，集前沿的裝飾手法與樣式，打造以舒適溫馨，整潔明亮，充滿時尚的主題，菜飯骨頭湯培訓(xùn)，滿足了消費者對品牌，時尚，親情等多方面的心里需求。

蘇州徽馨徽源餐飲管理有限公司于2016年7月在**商標(biāo)總局開始注冊徽馨源菜飯骨頭湯商標(biāo)，被評為2016具吸引力、創(chuàng)業(yè)**十大誠信品牌、誠信企業(yè)、江蘇省餐飲企業(yè)、江蘇省消費者滿意特色餐飲、江蘇省質(zhì)量服務(wù)**（示范）單位并榮獲了證書和獎杯。

咸肉菜飯骨頭湯中的咸肉是采用黃山農(nóng)家正宗咸肉，下面介紹咸肉的形成。

咸肉腌之前的處理

整理剔除碎肉、污血、淋巴、碎油等、為使鹽滲透，必須在肉塊上每隔2～6厘米劃一刀，濃度一般為肉質(zhì)的1/3。刀口大小，深淺多少，根據(jù)氣溫和肌肉厚薄而定，如氣溫在15℃以上，菜飯骨頭湯加盟，刀口要開大些、多些，以加快腌制速度；15℃以下則可小些，少些。

徐州菜飯-蘇州徽馨徽源餐飲-菜飯骨頭湯加盟由蘇州徽馨徽源餐飲管理有限公司提供。“威餐飲企業(yè)提供后勤保障服務(wù)及咨詢”就選蘇州徽馨徽源餐飲管理有限公司，公司位于：蘇州高新區(qū)塔園路338號馬濱商業(yè)街，多年來，蘇州徽馨徽源餐飲堅持為客戶提供好的服務(wù)，聯(lián)系人：沈雷。歡迎廣大新老客戶來電，來函，親臨指導(dǎo)，洽談業(yè)務(wù)。蘇州徽馨徽源餐飲期待成為您的長期合作伙伴！