菜飯骨頭湯中的骨頭是用的大筒骨，下面介紹喝大筒骨。
豬腿骨——就是中間有洞，可以容納骨1髓的大骨頭。 比較好的筒骨，應(yīng)該是后腿的腿骨，因?yàn)檫@里的骨頭比較粗。 骨中的骨1髓含有很多骨膠原，除了可以**，還可以促進(jìn)傷口愈合，增強(qiáng)體質(zhì)。還是不錯(cuò)的東西的。
蘇州徽馨徽源餐飲管理有限公司于2016年7月在**商標(biāo)總局開始注冊(cè)徽馨源菜飯骨頭湯商標(biāo)，被評(píng)為2016具吸引力、創(chuàng)業(yè)**十大誠(chéng)信品牌、誠(chéng)信企業(yè)、江蘇省餐飲企業(yè)、江蘇省消費(fèi)者滿意特色餐飲、江蘇省質(zhì)量服務(wù)**（示范）單位并榮獲了證書和獎(jiǎng)杯。
咸肉菜飯骨頭湯中的咸肉是采用黃山農(nóng)家正宗咸肉，下面介紹咸肉的形成。
腌肉加工：腌肉是通過(guò)向肉品中加入鹽，使其成為高滲，以**或殺滅肉品中的某些微生物，同時(shí)高滲環(huán)境也可減少肉制品中的含氧量，并**肉中酶的活性，從而達(dá)到食品保藏的目的。
徽馨源菜飯骨頭湯總部在蘇州，南昌菜飯，于2015年開業(yè)運(yùn)營(yíng)，2016年注冊(cè)商標(biāo)，享受品牌保護(hù)?；哲霸床孙埞穷^湯是蘇州徽馨徽源餐飲管理有限公司旗下的**經(jīng)營(yíng)菜飯骨頭湯的餐飲品牌。
菜飯骨頭湯中的骨頭是用的大筒骨，下面介紹喝骨頭湯的好處。
骨頭湯能起到使人年輕的作用。這是由于**骨胳中重要的是骨1髓，血液中的紅、白細(xì)胞等就是在骨1髓中形成的，菜飯骨頭湯，隨著年齡的增大和機(jī)體的老化，骨1髓制造紅、白細(xì)胞的功能逐漸，骨1髓功能降低，直接影響到**新陳代謝的能力。
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