徽馨源菜飯骨頭湯總部在蘇州，于2015年開業(yè)運(yùn)營(yíng)，2016年注冊(cè)商標(biāo)，享受品牌保護(hù)。徽馨源菜飯骨頭湯是蘇州徽馨徽源餐飲管理有限公司旗下的**經(jīng)營(yíng)菜飯骨頭湯的餐飲品牌。

菜飯骨頭湯中的骨頭是用的大筒骨，下面介紹骨頭湯的做法。

燉湯之前，先將洗凈的骨頭砸開，然后放入冷水，冷水一次性加足，并慢慢加溫，在水燒開后可適量加醋，咸肉菜飯加盟，因?yàn)榇啄苁构穷^里的磷、鈣溶解到湯內(nèi)；同時(shí)，不要過早放鹽，菜飯骨頭湯，因?yàn)辂}能使肉里含的水分很快跑出來，會(huì)加快蛋白質(zhì)的凝固，影響湯的鮮美。

蘇州徽馨徽源餐飲管理有限公司于2016年7月在**商標(biāo)總局開始注冊(cè)徽馨源菜飯骨頭湯商標(biāo)，被評(píng)為2016具吸引力、創(chuàng)業(yè)**十大誠(chéng)信品牌、誠(chéng)信企業(yè)、江蘇省餐飲企業(yè)、江蘇省消費(fèi)者滿意特色餐飲、江蘇省質(zhì)量服務(wù)**（示范）單位并榮獲了證書和獎(jiǎng)杯。

咸肉菜飯骨頭湯中的咸肉是采用黃山農(nóng)家正宗咸肉，下面介紹咸肉的形成。

腌肉是用鹽腌制的，又叫漬肉、鹽肉、咸肉；是四川省1982年咸肉評(píng)比中的省優(yōu)產(chǎn)品；其產(chǎn)品特點(diǎn)：外觀清潔，刀工整齊，肌肉堅(jiān)實(shí)，表面無粘液，切面的色澤鮮紅，黃山菜飯，肥膘稍有**。具有咸肉固有的風(fēng)味。

2. **一家菜飯骨頭湯加盟店大約需要多少錢？

徽馨源菜飯骨頭湯加盟，根據(jù)**項(xiàng)目的級(jí)別不同，價(jià)格也不同，一般幾千塊錢就能加盟一家店。今天徽馨源菜飯骨頭湯加盟總部就給您說一下!僅需千元就可以**一家屬于自己的徽馨源菜飯骨頭湯店，菜飯骨頭湯培訓(xùn)，傳統(tǒng)的菜飯骨頭湯光彩四射，隨著生活水平不斷的提高，徽馨源菜飯骨頭湯加盟其味無窮。連鎖加盟菜飯骨頭湯在不少大飯店里都有這道菜，名字各不相同，但點(diǎn)擊率很高。強(qiáng)大的公司總部支持，一經(jīng)達(dá)到合作，公司將為您提供，店面設(shè)計(jì)，店內(nèi)裝修，廚房設(shè)計(jì)，經(jīng)營(yíng)方式，技術(shù)培訓(xùn)，等quan面的服務(wù)。

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