南平市建陽區(qū)進(jìn)貢建盞陶瓷工作室
個(gè)人簡介王清霞，出生于建陽水吉鎮(zhèn)，陶瓷工藝師，技師（國家職業(yè)資格二級(jí)）。從事建盞研究和燒制多年，作品深受國內(nèi)外建盞愛好者喜愛和收藏。2015年5月“鷓鴣斑茶盞”獲建陽區(qū)首屆建窯、建盞作品大賽銀獎(jiǎng)。2015年11月作品“鷓鴣斑缽?fù)搿鲍@中國工藝美術(shù)協(xié)會(huì)“華表獎(jiǎng)”金獎(jiǎng)。2016年5月作品陶藝“鷓鴣斑缽?fù)搿鲍@“中國工藝美術(shù)文化創(chuàng)意獎(jiǎng)”銀獎(jiǎng)。2016年10月作品“宇宙之星”獲景德鎮(zhèn)國際陶瓷博覽會(huì)“中國十大名窯”金獎(jiǎng)。建盞建窯建盞作為黑瓷代表，中國宋代八大名瓷之一，其燒制過程對(duì)瓷土的要求比較高，建窯的瓷土含鐵量高達(dá)8%左右，最適用于燒制建盞，其燒制出的兔毫，油滴等諸多斑紋顯得變化莫測，但是這樣的瓷土在高溫達(dá)1300度以上的窯內(nèi)非常容易變形，也就讓建窯建盞的燒制難度大大提高，簡章產(chǎn)品更顯珍貴。建盞的釉色。建盞所使用的釉取自當(dāng)?shù)厣街校@種釉料含鐵量較高，含磷較多，酸性強(qiáng)，粘性強(qiáng)，所以釉容易掛，同時(shí)在采回的釉土中還需加入一定比例的草木灰，以增加釉中鈣的含量，在現(xiàn)在陶瓷工藝學(xué)里，這種釉稱為“鐵系結(jié)晶釉”，建窯釉色分為兩大類：黑色釉和雜色釉，建窯黑釉在高溫（1300度）燒制過程中，將單質(zhì)鐵從釉和胎里還原出來，根據(jù)窯內(nèi)火候的高低和氛圍變化，從而產(chǎn)生不同的花紋。使用同一種釉，但“入窯一色，出窯萬彩”。建盞的胎質(zhì)建盞最大的特點(diǎn)變現(xiàn)在就是“鐵胎”，鐵胎的特征是胎體厚重，胎底粗超，才能達(dá)到既透氣又保溫的效果。建盞的功能因?yàn)榻ūK在胎釉中含有二氧化硅，三氧化鋁，三氧化二鐵，氧化鈣等化學(xué)成分，所以建盞的高含量在使用過程中能不斷的釋放二價(jià)鐵離子，又能吸附水中的氯離子，很容易被人體吸收，從而增加血紅蛋白的載體及紅細(xì)胞的功能執(zhí)行?？深A(yù)防貧血，高血壓，能調(diào)節(jié)人體中樞神經(jīng)，達(dá)到舒緩的作用，并且對(duì)平衡內(nèi)分泌系統(tǒng)也有功效，可將細(xì)菌賴以生存的酶活性抑制的逆轉(zhuǎn)和氧達(dá)到殺菌的效果。用建盞喝茶，可以長時(shí)間的保溫并提高茶湯的堿性，茶水質(zhì)會(huì)變得柔軟甘甜，激發(fā)和提升茶的香氣，保證了茶水的口感更佳，很多盞友說，用建盞盛白酒，啤酒，紅酒，白開水，礦泉水，咖啡等液體飲料，其口感亦更加純美味.建盞的特色建窯黑釉是一種析晶釉，屬于含鐵量較高的石灰釉，因此，具備燒成黑釉的基本條件;同時(shí)，石灰釉黏性強(qiáng)，其最大的特點(diǎn)就是在高溫中容易流動(dòng)，所以，建盞外壁底部往往有掛釉現(xiàn)象，而器物口沿釉層較薄，呈褐紅色，有的近似芒口。建窯黑瓷的胎質(zhì)基本特征為:截面色黑或灰黑、黑褐，此為含鐵量較高所致;胎骨厚實(shí)堅(jiān)硬，叩之有金屬聲，俗稱"鐵胎"，手感厚重;含砂粒較多，故胎質(zhì)較粗糙，露胎處手感亦較粗。從燒成工藝分析，建窯黑瓷為高溫?zé)?，若胎土淘洗太?xì)，則器物易變形。正由于建窯黑瓷中的建盞胎體厚重，胎內(nèi)蘊(yùn)含細(xì)小氣孔，利于茶湯的保溫，適合斗茶的需求，所以，在宋代成為最上乘的茶具之一。建盞的文化建盞產(chǎn)自建陽水吉,"建窯"是我國著名的古窯之一，有大量遺址位于今建陽市各地(原隸建寧府甌寧縣，今建甌市),它的制品在宋代已負(fù)盛名，由于宋時(shí)崇尚斗茶之風(fēng)，故除了必需提供優(yōu)質(zhì)的茶葉之外，還需要有最適于斗茶所用的茶具。建寧府宋時(shí)已出產(chǎn)許多貢茶如建甌北苑貢茶、武夷山御茶，"建盞"又是當(dāng)時(shí)上至至尊、下及士大夫們都認(rèn)為是斗茶最佳的珍品。宋代的著名文人墨客就有一些名句來秒頌它。例如"兔毫紫甌新"、"忽驚午盞免毫斑"、"建安瓷盌鷓鴣斑"、"松風(fēng)鳴雷兔毫霜"、"鷓鴣碗面云縈字，兔毫甌心雪作泓"、"鷓鴣斑中吸春露"等。
