其常見的藥1用食法主要有三種：

1、取適量泥鰍放在清水中，滴入幾滴植物油，硚口泥鰍，每天除去污水，換入清水，待它排去腸內(nèi)泥水污物后洗凈入鍋，文火烘干，研末備用。服時每次取5克，溫開水送下，一月三次。此法對急慢性肝1炎都有療1效；還可治***、保1肝、促使腫脹的肝1脾回縮。

2、用活泥鰍適量，按上法處理后，與等量的鮮活蝦煮湯食用，可以治1療腎1虛引起的陽1萎。

3、每次取活泥鰍200克，用花生油煎至透黃，加入適量的水和鹽，煮熟后食用，泥鰍養(yǎng)殖，具有補脾、壯腎和健胃之***。

泥鰍的粘液內(nèi)服可治小便不通、熱淋；外用能治白癬與漆瘡（因漆***而生的皮膚1?。?/p>

泥鰍，屬于鰍科，而且它的形體比較小而圓，細(xì)長，身短，泥鰍吃什么，大約只有三、四寸。而黃鱔，又名鱔魚，體細(xì)長呈蛇形，體長約20.70厘米，***長可達(dá)1米。頭粗尾細(xì)，體表有一層光滑的粘膜保護(hù)去，無鱗，色澤黃褐色，養(yǎng)殖泥鰍，體則有不規(guī)則的暗黑斑點，各鰭不發(fā)達(dá)基本消失，全身只有一根三棱1刺，刺少肉厚，肉嫩味美，常生活在稻田、小河、小溪、池塘、河渠、湖泊等淤泥質(zhì)水底層。
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