1、洗碗機功率比較大，使用洗碗機時宜單獨供電，所配用的插座容量為10A、250V的單相三孔插座，并且要有良好的接地。2、洗碗機應(yīng)水平放置，要遠離石油的氣爐等熱源，也不要長期讓陽光直射洗碗機，以免外殼漆層褪色變黃或脫落，影響外表美觀。3、為了保證進水管、排水管正常進水、排水，擺入水管時力求順暢，防止折彎或迂回打結(jié)，不要用重物壓在膠管上。4、使用洗碗機時，勿用高于70攝氏度的熱水，以免塑料、橡膠件變形或損壞。高溫清洗后排出的熱水仍有相當高的溫度，請小心處理。5、放置餐具時，首先將要洗滌的餐具上的骨頭、菜渣、剩余肴料等清理干凈后才能放入碗籃內(nèi)，以免堵塞過濾器，影響洗滌。
在一些大商場的洗碗機演示現(xiàn)場，員工食堂商用洗碗機品牌，總能吸引不少的圍觀者，咖啡店商用洗碗機，表明消費者確實對這個“新鮮玩意兒”很感興趣，但觀者多買者少，看來，洗碗機尚不能像其它家電一樣被普通消費者所接受。通過商場里導(dǎo)購人員的現(xiàn)場演示不難發(fā)現(xiàn)，與傳統(tǒng)的人工洗碗相比，洗碗機確實有許多優(yōu)點：因為少去了人工洗碗中的抹擦等步驟，洗碗機，而加進了烘干、消毒等環(huán)節(jié)，所以減少了病菌的渲染機會；又因為利用了水的循環(huán)對流性能，所以節(jié)水效果明顯；還有部分機型有軟化水的功能，可減少機內(nèi)水垢形成，使餐具更光亮、潔凈。

12、如何根據(jù)可用空間正確的選擇商用洗碗機？

答: 對于一般食堂、餐飲后廚來說，空間大，需要清洗的餐具量大，因此要考慮較大的的洗碗機。一般來說市場上洗碗機的尺寸大小千差萬別，小到適用家庭1~4口人，大到適用于大型餐飲場所4000~5000件/H，可以根據(jù)具體廚房空間大小和餐具數(shù)量選擇合適的規(guī)格。

上海滿森酒店設(shè)備有限公司，中國有名的商業(yè)餐飲設(shè)備生產(chǎn)制造企業(yè)，有“Masain”和“滿森”等品牌。企業(yè)建有四千多平方米廠房，酒店食堂長龍式洗碗機，主要的品種和規(guī)格達40多種，生產(chǎn)西餐、快餐、酒吧、小吃及***團體部門所用的相關(guān)餐飲設(shè)備，并承接非標產(chǎn)品的制做。

咖啡店商用洗碗機-洗碗機-滿森酒店設(shè)備有限公司由上海滿森酒店設(shè)備有限公司提供。上海滿森酒店設(shè)備有限公司（）堅持“以人為本”的企業(yè)理念，擁有一支敬業(yè)的員工***，力求提供好的產(chǎn)品和服務(wù)回饋社會，并歡迎廣大新老客戶光臨惠顧，真誠合作、共創(chuàng)美好未來。滿森——您可信賴的朋友，公司地址：南京市鼓樓區(qū)建寧路31號，聯(lián)系人：章經(jīng)理。同時本公司（）還是從事商用油煙凈化器，商用油煙設(shè)備，商用油煙設(shè)備廠家的廠家，歡迎來電咨詢。