問：長龍洗碗機(jī)洗的干凈嗎？

答：洗碗機(jī)以高溫水清洗餐具，去油膩效果好；同時(shí)，由于洗碗機(jī)會(huì)在***后進(jìn)行高溫烘干，可以殺大腸桿jun、白色鏈球菌等常見致病菌，由此在殺菌、抑菌方面有傳統(tǒng)手洗無法可比的優(yōu)勢，效果等同于消毒柜；還有就是洗滌劑殘留，洗碗機(jī)，也就是洗碗機(jī)的漂洗性能，大品牌洗碗機(jī)的漂洗率能達(dá)到99%，商用臺(tái)下式洗碗機(jī)，肯定比手工洗滌劑漂洗的干凈。

另外，市場上還推出了有微電腦控制、氣泡脈動(dòng)水流、雙旋轉(zhuǎn)噴臂、傳感器檢測等功能的洗碗機(jī)，消費(fèi)者可根據(jù)自己的愛好進(jìn)行選擇。洗碗機(jī)柜門有兩種形式，即前開式和頂開式。前開式的洗碗機(jī)當(dāng)柜門打開后，可以很方便地拉出碗筐，取放餐具。頂開式洗碗機(jī)取放餐具不太方便，機(jī)上的空間也不能充分利用。所以，從使用方便的角度考慮，如無特殊需要，一般宜選擇前開式洗碗機(jī)。
1、洗碗機(jī)的安裝應(yīng)靠近水龍頭及下水道的平臺(tái)上，洗碗機(jī)商用，接好進(jìn)水管和排水管，并遠(yuǎn)離爐灶等熱源。放好后調(diào)整腳螺絲的相對(duì)高度，使整機(jī)符合水平的要求。2、放置餐具時(shí)，首先將要洗滌的餐具面上的骨頭、菜渣等清理干凈后，才能放入碗籃內(nèi)。排放要正確，不能亂放或重疊，以免影響洗凈度。3、使用洗碗機(jī)，商用揭蓋式洗碗機(jī)，切勿使用高于70℃的熱水，以免塑料、橡膠件變形或損壞。4、洗碗機(jī)運(yùn)行期間，切勿堵塞排氣口，同時(shí)勿強(qiáng)行移動(dòng)或沖擊洗碗機(jī)，以免發(fā)生故障。5、洗滌完畢，要及時(shí)清潔過濾器積存的污物，干凈后放回原位。6、洗碗機(jī)機(jī)內(nèi)必須保持清潔，防止產(chǎn)生異味。清潔時(shí)，其控制開關(guān)等勿被水淋濕，保證絕緣性能，以免漏電。7、長時(shí)間不使用前，應(yīng)清潔機(jī)內(nèi)污物，擦干水份包裝好，存放于通風(fēng)干燥的地方。
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