1、創(chuàng)業(yè)就自由了？

　　很多人想自己創(chuàng)業(yè)的原因是不想打卡上班，以為做了老板就能來(lái)去自由，沒(méi)有遲到早退，也不用看人臉色。如果你這樣想，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。員工只需要做好分內(nèi)事就行了，但是做老板你想的東西只會(huì)更多。很多人只看到創(chuàng)業(yè)光鮮的一面，只有置身其中才知道到底有多辛苦。所以，收起你心中的風(fēng)花雪月，做好吃苦煎熬的準(zhǔn)備。

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　　2、做餐飲能天天吃美食？

　　開(kāi)一家屬于自己的餐廳，天天讓廚師給自己做好吃的，這是不少餐飲人在創(chuàng)業(yè)之初的小九九。然而事實(shí)是：做餐飲的人，永遠(yuǎn)都是飯點(diǎn)***忙，而結(jié)束的時(shí)間往往不是你可以決定的，顧客在你就得守著。想按時(shí)按點(diǎn)吃飯基本上是不可能的，想象中那種天天被美食包圍的情景在自己店基本不會(huì)出現(xiàn)，除非你是在試菜。做為初創(chuàng)者，除了帶著美食家的嘴巴，練就鐵胃也是一項(xiàng)基本功。

　　3、創(chuàng)業(yè)能日進(jìn)斗金？

　　很多人認(rèn)為開(kāi)店當(dāng)老板就可以迅速腰纏萬(wàn)貫，事實(shí)上并不是這樣的。創(chuàng)業(yè)是賺多少都是自己的，但是虧的也是自己的。每個(gè)月辛辛苦苦賺的錢(qián)，基本都交了房租，水電，買(mǎi)食材，發(fā)工資了，到手的所剩無(wú)幾，還要留著周轉(zhuǎn)。如果再遇到什么突發(fā)情況，很可能就是負(fù)收入了。當(dāng)過(guò)老板的都知道，小餐飲老板基本都是為房東和員工打工，雖然看著每天都有收入，但是也就維持溫飽而已，有些甚至連收支平衡都難，這是創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的常態(tài)。