正宗寧夏鹽池灘羊肉大羊?yàn)槊赖倪x羊標(biāo)準(zhǔn)
1.足月慢生長(zhǎng) 鹽池產(chǎn)好羊
大羊?yàn)槊酪劳幸喳}池為中心的獨(dú)特鹽漬地質(zhì)地貌環(huán)境優(yōu)勢(shì),遵循羊的生長(zhǎng)周期,甄選自然足養(yǎng)且體重不超過(guò)35斤的灘羯羊,肉質(zhì)吸收了自然之能量且味道更為鮮美。
2.鹽漬地帶 核心產(chǎn)區(qū)
鹽池屬于***僅有的兩塊漠境——草原堿化土和底層鹽化鹽漬地帶之一;
以鹽池為中心的鹽漬土壤,可產(chǎn)生去除造成羊肉膻味的葵酸的草場(chǎng);
大羊?yàn)槊肋x用馮記溝、***山、青山、惠安堡等核心產(chǎn)區(qū)、鹽漬地帶上的鹽池正宗灘羊。
鹽池灘羊?yàn)槭裁春贸裕?/p>
六大品質(zhì)保證,重新定義***羊肉
●氣候難得
冬長(zhǎng)夏短,春遲秋早,日照充足,蒸發(fā)強(qiáng)烈;
天生萬(wàn)物,萬(wàn)物皆養(yǎng)人;天養(yǎng)萬(wàn)物,萬(wàn)物皆天賜。“中國(guó)灘羊之鄉(xiāng)”鹽池縣因地處海拔千米的高原、東經(jīng)106°33′-107°47′,北緯37°04′-38°10′之間的黃金養(yǎng)殖帶,造就了日夜溫差大,日照時(shí)間長(zhǎng)的自然環(huán)境。
●堿水難得
鹽湖環(huán)繞,天然弱堿水,均衡肉質(zhì)營(yíng)養(yǎng);
●飼草難得
鹽州草原,175種優(yōu)質(zhì)牧草,115種***;
●羊種難得
毛股天然卷曲,肉質(zhì)不膻不膩,鹽池獨(dú)有;
●育養(yǎng)難得
一年一胎,一胎一只,精心呵護(hù);
●產(chǎn)量難得
僅為蒙古羊產(chǎn)量的百分之一,供不應(yīng)求。