深圳中點(diǎn)學(xué)校學(xué)西餐到東南
東南廚師學(xué)校創(chuàng)辦1983,******培訓(xùn)機(jī)構(gòu),國(guó)際烹聯(lián)教育示范基地,立足海西、面向國(guó)外,培養(yǎng)和輸送***人才逾15萬(wàn),得到***參事室及原***教委成教司的表?yè)P(yáng)與肯定,中國(guó)***教育9406刊作過(guò)專題報(bào)導(dǎo),榮獲“***優(yōu)質(zhì)學(xué)校”、“民辦十佳培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”、“省市勞動(dòng)部門指定再就業(yè)培訓(xùn)基地”等榮譽(yù)稱號(hào)。
深圳中點(diǎn)學(xué)校學(xué)西餐到東南 東南廚師學(xué)校***34年的廚師學(xué)校。東南蛋糕裱花全科班:學(xué)制三個(gè)月,結(jié)業(yè)證書、可考中級(jí)職業(yè)資格證書。學(xué)習(xí)蛋糕裱花的基本功和基本技法,蛋糕裱花原料的各種加工和使用方法,各種裱花工用具的使用方法,各種蛋糕的制作工藝和裱花工藝技術(shù),熟悉日常裝飾蛋糕制作。蛋糕裱花全科班技能課實(shí)***糕裱花品種46個(gè)。
東南國(guó)際烹飪學(xué)校根據(jù)當(dāng)前餐飲業(yè)對(duì)人才的需求,以技能培訓(xùn)為主,注重培養(yǎng)學(xué)員綜合素質(zhì)及動(dòng)手能力,加強(qiáng)實(shí)物演練,使參加培訓(xùn)學(xué)員在學(xué)好***理論知識(shí)的同時(shí),真正能夠精通八大菜系經(jīng)典菜品的制作技法及各種不同檔次的宴席設(shè)計(jì)和制法,并具備***酒店管理能力,成為餐飲業(yè)急需的復(fù)合型實(shí)用人才。
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