雞肉粉可以有效保留純雞肉的風(fēng)味、滋味和營養(yǎng)成分,蛋白質(zhì)含量高,使用范圍也非常的廣泛,那么雞肉粉到底可以用來做什么呢?
1、可作為食品加工的原材料: 用于各類雞肉制品、烘培食品、腌制食品、方便面料包、膨化食品、速凍食品、湯料、</WBR>快餐等方便食品等的品增鮮、增香。
2、在鮮香度、易溶性、耐高溫等方面尤勝于雞精,更適合調(diào)制上湯、蒸菜、燉菜、煲湯、涼拌菜及調(diào)制高等菜肴。
3、純雞肉粉干燥制成,無添加食用色素及添加劑.富含寵物生長所需氨基酸,低脂肪、低熱量、適合成長中的寵物犬食用。
除了以上以外,雞肉粉還可廣泛用于中***雞精、雞粉、雞汁等家用調(diào)味品,方便面調(diào)料,咸味香精,各式湯料,休閑及膨化食品、餅干,營養(yǎng)調(diào)理食品,肉類及水產(chǎn)加工品等。
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