內蒙古烏蘭浩特市雪峰面粉有限責任公司，成立于2003年，擁有雄厚的技術力量和人才優(yōu)勢，是內蒙古自治區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。
公司秉承“質量優(yōu)先，信譽至上”的理念，為廣大消費者提供綠色、安全、營養(yǎng)、健康的產(chǎn)品，熱忱歡迎各界人士往臨公司指導、治談業(yè)務!
旗下面粉系列：超級雪花粉系列、自然粉系列、紅王系列、精品系列、全粉系列、T制系列、雪花粉系列、銀王系列
蘿卜絲小餅的做法
1.白蘿卜洗凈，刮去外皮，刨成粗絲，將蘿卜絲放在玻璃碗中，加少許鹽腌漬30分鐘；將腌漬好的蘿卜絲擠干瀝去水分，放入容器備用
2.準備培根丁、海米碎、海米泡軟后切碎、蔥花、再加香油、白胡椒粉、一點點糖、一點點鹽，可以不再加鹽，將所有的材料和調料拌勻
3.準備300克面粉，在面粉中加入1.5小匙鹽，拌勻，再在面粉中間挖一個洞，倒入2大匙融化的豬油，接著在豬油上澆入40毫升熱水，內蒙古面粉哪里找，然后將面粉與豬油拌勻，再加入150毫升冷水，將面粉和成面團；先加入熱水是為了融化豬油，不結塊易拌勻，將面團揉勻，分成若干小份，將小面團放在一邊醒30分鐘至面團光滑細膩
4.將小面團揉勻，做成餅皮，包入餡料，中小火煎熟即可
內蒙古烏蘭浩特市雪峰面粉有限責任公司，成立于2003年，擁有雄厚的技術力量和人才優(yōu)勢，是內蒙古自治區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。
公司秉承“質量優(yōu)先，信譽至上”的理念，為廣大消費者提供綠色、安全、營養(yǎng)、健康的產(chǎn)品，熱忱歡迎各界人士往臨公司指導、治談業(yè)務!
旗下面粉系列：超級雪花粉系列、自然粉系列、紅王系列、精品系列、全粉系列、T制系列、雪花粉系列、銀王系列
面粉油炸糖醋排骨的做法
材料：小肋排適量、料酒1大匙、醬油2大匙、白糖（也可替換成冰糖，色澤更加誘人）3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大料2個、蔥段、姜片各適量、鹽（可不放，隨意）1小匙。
做法：1、糖醋排骨的做法有很多，有的步驟多些，有的調料有所不同，我家這樣做，先將買來的小排洗凈，一般超市賣的包裝好的肋排都比較長，買回來剁一下，內蒙古面粉，剁成一半就可以了，內蒙古面粉企業(yè)，也可以買那種還沒切的，讓超市的工作人員幫你剁得塊小點，總覺得吃糖醋排骨塊小了好，這是我的喜好，你都隨意：）
2、取來湯鍋，注入清水，小排骨冷水下入鍋中，開鍋后撇去浮沫、血沫，放入蔥段，姜片，大料，轉小火燉制30-60分鐘，看你的時間了，只焯一下也行，這樣燉一下還可以順便喝到排骨湯~
3、排骨煮好后撈出，放在一邊控控水分。這時我們做一碗調味汁，1勺料酒、兩勺醬油、三勺糖、四勺醋、5勺清水，按照這個比例做好味汁就可以了，調味汁的多少要根據(jù)你的排骨多少來調整。喜歡不同口味的也要根據(jù)自己的需要增減調料。
4、取來炒鍋，倒入適量的油，如果你的炒鍋不是不粘鍋，那丟兩三片姜下去，用鍋鏟壓著姜片在鍋內擦一擦，這樣一會倒入排骨煸炒得時候就不會粘鍋了。
5、油熱后倒入排骨，用小火慢慢煸炒，待排骨表面呈淡淡的金黃色即可。有的做法在這時要油炸，有的開始炒糖色，我嫌油炸麻煩不炸了，因為我們自己另做了酸甜調味汁，所以也不炒糖色了。
6、排骨煸炒好后，倒入剛才調好的味汁，味汁應該可以剛剛好沒過排骨，大火煮開后轉小火慢慢讓它燉至入味，隨后也可根據(jù)自己的需要加入少許的鹽，待湯汁快收干時，開大火收干，臨出鍋前可再烹入一些醋，炒勻后就可以盛出了。
內蒙古烏蘭浩特市雪峰面粉有限責任公司，成立于2003年，擁有雄厚的技術力量和人才優(yōu)勢，是內蒙古自治區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。
公司秉承“質量優(yōu)先，面粉，信譽至上”的理念，為廣大消費者提供綠色、安全、營養(yǎng)、健康的產(chǎn)品，熱忱歡迎各界人士往臨公司指導、治談業(yè)務!
旗下面粉系列：超級雪花粉系列、自然粉系列、紅王系列、精品系列、全粉系列、T制系列、雪花粉系列、銀王系列
怎樣挑選優(yōu)質的面粉鑒別面粉優(yōu)劣的8種方法
目前發(fā)現(xiàn)的在個別面粉產(chǎn)品中使用的另一種增白劑———吊白塊是國家禁止使用的有害物質，對人體會造成巨大的傷害。
大家不要過分擔心。從全國糧油行業(yè)實施放心工程以來，情況正在改善，而且國家質檢總局對包括面粉在內的五大類產(chǎn)品建立了市場準入制度(QS)，不合格的產(chǎn)品不允許在市場上銷售。那么作為消費者我們怎樣從市場上紛繁的品牌中選購自己放心的面粉呢？
1、看面筋強度
面粉內的面筋構成面包的網(wǎng)狀結構，如果網(wǎng)狀結構過于軟弱將無法做出良好的面包。所以面粉要有足夠的筋度，做一個好面包的條件：
（1）足夠的蛋白質量及良好品質的蛋白質。
（2）足夠的糖及淀粉酶，供給酵母發(fā)酵所需用糖。
（3）足夠的a-淀粉酶調整淀粉的膠性。
2、看發(fā)酵耐力
面包超過預定的發(fā)酵時間，但要能做出良好的面包，這叫發(fā)酵耐力。所以面粉要足夠的發(fā)酵耐力。
3、看高的吸水量
面粉加水攪拌時，能夠加入大量的水，但還要能做出好的面包，吸水量越多越可以減少成本，儲藏時間也可以稍長，經(jīng)濟價值則大。
一名面粉質量檢測化驗員，經(jīng)過多年的工作經(jīng)驗，總結出如何鑒別面粉的優(yōu)劣六則，以便幫助大家識別面粉的優(yōu)劣。
4、看色澤
走出面粉越白越好的誤區(qū)，凡是符合國家標準的面粉，在通常情況下呈乳白色或微黃色，若面粉呈雪白、慘白、或發(fā)青，則說明該產(chǎn)品有化學成分的添加劑，而且可能越出使用標準。
5、辨精度
面粉不一定越白越好，凡符合國家標準的面粉，手感細膩、顆粒均勻。
6、聞氣味。面粉要有自然濃有的麥香味，凡符合國家標準的面粉都有小麥天然香味，若面粉淡而無味或有化學藥品的味道，則說明其中含有超標準的添加劑，或采用陳化糧加工而成。
7、品味道
吃的是營養(yǎng)和口感好的面粉，做出的食品有濃郁的麥香味，有嚼頭、香甜不粘牙、更不牙糝，色澤純正，蒸煮烤炸各有特色，營養(yǎng)豐富。
8、看價值
一分錢一分貨，全國糧食市場上，同等級小麥價格基本相同，而加工廠的規(guī)模越大則成本越低。因此同一檔次的面粉，一般在價格上差距不是很大，規(guī)模大的廠家面粉，一般在價格上較低，但一些小型加工廠采用陳化糧、高水分、低精度、添加化學成分的添加劑等手段來降低成本，低價進入市場，所以價格也是判斷面粉質量的一個重要因素。
面粉-內蒙古面粉-內蒙古興安盟雪峰面粉(優(yōu)質商家)由烏蘭浩特市雪峰面粉有限責任公司提供。烏蘭浩特市雪峰面粉有限責任公司（）是從事“麥芯粉,面粉,餃子粉,餃子粉”的企業(yè)，公司秉承“誠信經(jīng)營，用心服務”的理念，為您提供優(yōu)質的產(chǎn)品和服務。歡迎來電咨詢！聯(lián)系人：劉文彬。
