德州萬和肉類有限公司在山東德州、淄博、陽信均有生產(chǎn)基地。是養(yǎng)殖、屠宰、加工、銷售為一體的綜合型企業(yè)。公司裝備了目前國內(nèi)最先進(jìn)的電、汽動屠宰流水線。設(shè)施完全以歐共體標(biāo)準(zhǔn)為依據(jù)，嚴(yán)格設(shè)計、規(guī)范建造。公司現(xiàn)已擴(kuò)產(chǎn)建成萬噸清真冷庫一座，冷庫儲藏面積10000平方米，儲藏量10000噸以上.屠宰加工排酸后的黑......
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烤羊肉串是***喜愛的風(fēng)味小吃，肉質(zhì)鮮嫩，味咸辣，廣受人們歡迎。烤羊肉要有專門設(shè)備，家庭中沒有這種設(shè)備時，可油炸羊肉串，味道和烤的羊肉串一樣。方法是將凈羊肉500克切成薄片待用，另取洋蔥25克、精鹽、辣椒粉、孜然粉各少許（如無孜然粉可用白醋10克、胡椒粉少許代替），將洋蔥切碎和以上調(diào)料拌勻，將切好的羊肉片腌1小時，使之入味，再用細(xì)竹簽將肉片串串。將花生油燒至八成熟時，把羊肉串放入鍋中，及時轉(zhuǎn)動，炸至金***即可食用。如無羊肉，也可用豬五花肉代替，味道也很鮮美。
鴨肉卷，是一道家常菜，制作原料主要有鴨肉、花生仁等。鴨肉卷是指目前國內(nèi)以新疆肥肥牛生肉冷凍分割廠濰坊鴨肉卷分廠為代表的企業(yè)，以鴨胸肉和
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