公司自辦餐飲問題與選擇***博得公司食堂承包的優(yōu)勢(shì)：
     公司自辦餐飲：采購人員***性不夠，食材品質(zhì)不穩(wěn)定。 博得公司食堂承包：***采購人員以多年的豐富經(jīng)驗(yàn)，嚴(yán)格的對(duì)食材過程把關(guān)，經(jīng)品檢部取樣化驗(yàn)，IQC檢驗(yàn)，因而食材質(zhì)量擁有保障。公司自辦餐飲： 與零售商進(jìn)貨，已轉(zhuǎn)多手，新鮮度沒有保障。博得公司食堂承包： 自有蔬菜基地、養(yǎng)殖基地、***物流配給，由產(chǎn)地直接送達(dá)客戶，省去中間流通環(huán)節(jié)，新鮮度有保障。公司自辦餐飲： 采購量很少，食材成本較高。博得公司食堂承包： 日用餐量約上萬人集中供輸，大幅降低食材成本。公司自辦餐飲： 菜色變化單調(diào)。博得公司食堂承包： ***營養(yǎng)師擬定菜單，定期推出新菜色，讓您的菜色豐富。 
    公司自辦餐飲： 因?qū)俦竟S職工，故無服務(wù)意識(shí)，浪費(fèi)較無責(zé)任感，成本無形提高。博得公司食堂承包： 經(jīng)過***培訓(xùn)，改善職工服務(wù)態(tài)度，落實(shí)衛(wèi)生及提高廚務(wù)技能，***浪費(fèi)，大大提高餐飲質(zhì)量。公司自辦餐飲： 無法持續(xù)改善問題。 博得公司食堂承包：設(shè)有客戶意見箱，并盡心盡力改善問題，持續(xù)***。 公司自辦餐飲：烹飪口味單一，廚務(wù)操作過程無***管理，廚師級(jí)別難以識(shí)辨。博得公司食堂承包： 實(shí)施廚師輪調(diào)制度，競爭上崗，讓口味多樣化，常創(chuàng)新。 

博得公司承包食堂的方式：
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  本公司派遣***的***廚房工作人員到貴司的廚房服務(wù)，接受貴司直接視察，為貴司職工提供色香味俱佳的飲食體驗(yàn)。
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  貴公司提供廚房、現(xiàn)有廚具、水電及本公司服務(wù)人員的住宿，廚具若不夠由本公司添加。若無廚房相關(guān)設(shè)備，本公司可免費(fèi)為貴公司提供當(dāng)今國內(nèi)***的廚房設(shè)備和餐具。
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  貴公司廚房工具維修費(fèi)、柴油費(fèi)、廚房服務(wù)人員工資、采購所有飲食費(fèi)用，都由本公司負(fù)責(zé)承包。
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  貴公司職工的飲食標(biāo)準(zhǔn)由貴公司自定。飲食費(fèi)用由本公司先付，憑名冊(cè)計(jì)算飲食費(fèi)，一個(gè)月結(jié)帳一次。

     公司自辦餐飲：個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣極差。 博得公司食堂承包：定期衛(wèi)生教育，保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。 公司自辦餐飲：工作環(huán)境零亂，沒有整理、整頓。 博得公司食堂承包：貫徹整理、整頓、清掃、清潔、素養(yǎng)、服務(wù)、速度、安全8S系統(tǒng)，定期檢核，評(píng)比。公司自辦餐飲： 廚務(wù)人員與員工屬同事關(guān)系，有意見也是敢怒不敢言。博得公司食堂承包： “顧客就是上帝”，職員就是我們的顧客，員工可以盡情享受“上帝的待遇”。公司自辦餐飲： 食材現(xiàn)金采購，往往產(chǎn)生采購員舞弊和加重企業(yè)現(xiàn)金流量。博得公司食堂承包： 不需每日現(xiàn)金采購，減少企業(yè)現(xiàn)金流量，且競爭承包，大大提高員工飲食質(zhì)量。