要想讓越來越多的顧客登門消費(fèi),就離不開一個(gè)特色餐廳的大力推廣。任何一家成功的餐廳,***是在廣告推廣上下了大功夫的。投入的錢多并不一定能取得預(yù)期的效果,因此,將合適的錢做成合適的廣告,才是每一位精明的店主需要學(xué)習(xí)的。
做廣告也是有技巧的。廣告的***終目的,就是讓你的產(chǎn)品無限吸引目標(biāo)客戶,讓更多的潛在客戶知道你的產(chǎn)品,嘗試你的產(chǎn)品,認(rèn)可你的產(chǎn)品。同時(shí),廣告的投放要根據(jù)人群的數(shù)量來增減,要突出產(chǎn)品的特性和顧客的需求。從這幾方面來看,要想把廣告做到位,也不是一件難事。
首先,要巧妙利用自己的招牌。招牌的原始目的,就是讓人能夠一目了然地看到你的店面,進(jìn)而選擇你的店面。如直立式招牌,就比門上和門前的招牌更能吸引顧客。再如品牌形象,形象鮮明的招牌更能極大地吸引人們的注意力。其他如霓虹燈、燈箱招牌,懸掛、壁掛式招牌等,只要設(shè)計(jì)得當(dāng),其廣告效果會(huì)很不錯(cuò)的。
其次,要學(xué)會(huì)巧妙運(yùn)用食品廣告,再花哨的廣告也不如實(shí)實(shí)在在的產(chǎn)品照片有效。食品本身的展示是種很有效的推銷形式,它可以通過視覺效應(yīng)調(diào)動(dòng)的人們的其他感官,進(jìn)一步激起顧客的購(gòu)買欲望,吸引客人進(jìn)門就餐并刺激客人追加點(diǎn)菜。
第三,店面的廣告是必不可少的。在店內(nèi)的每一面墻上、店內(nèi)天花板的懸幅、桌面上的廣告單頁和微信框,這些都是需要合作商認(rèn)真準(zhǔn)備的。另外,為餐廳選擇一種統(tǒng)一的字體、色彩和統(tǒng)一的圖案,制作出廣告宣傳品,可以突出和加深餐廳的形象。此外,精美的食品廣告畫會(huì)刺激人的***,激發(fā)起人的食欲等等。
餐飲連鎖店如何做好廣告,這方面的問題是值得經(jīng)營(yíng)西餐披薩加盟連鎖店的經(jīng)營(yíng)者在經(jīng)營(yíng)的時(shí)候,需要掌握的一個(gè)重要問題。而以上內(nèi)容就是針對(duì)于餐飲創(chuàng)業(yè)者在經(jīng)營(yíng)的時(shí)候,需要掌握的問題做出的分析,因此,對(duì)于餐飲創(chuàng)業(yè)者來說,在經(jīng)營(yíng)這個(gè)項(xiàng)目的時(shí)候,正確的掌握了這個(gè)方面的問題就有利于這個(gè)主題項(xiàng)目的成功!
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