飛行檢查（簡稱：飛檢），即事先不通知檢查對象的情況下，對其實施快速的現(xiàn)場檢查。一般飛檢時間為09:00-17:30，檢查小組在到達工廠前30分鐘與企業(yè)負責(zé)人聯(lián)系，告知對方飛檢事宜。
一、化妝品行業(yè)的飛檢依據(jù)
1.《化妝品生產(chǎn)許可105條檢查要點》（簡稱：105條）
2.《化妝品安全技術(shù)規(guī)范(2015)》
3.圍繞特殊用途化妝品許可、非特殊用途化妝品備案、全成分標(biāo)識與生產(chǎn)實際配方的符合性等等方面的化妝品相關(guān)******要求。
4.企業(yè)生產(chǎn)化妝品的相關(guān)***標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。
二、對化妝品企業(yè)的飛檢***
按照要求，結(jié)合基于風(fēng)險的科學(xué)思維和采用過程方法的科學(xué)抽樣，檢查時會根據(jù)《化妝品生產(chǎn)許可105條檢查要點》及相關(guān)***要求側(cè)重關(guān)注以下方面：
1.文件方面：企業(yè)根據(jù)105條策劃的體系文件是否完整，是否適宜。
2.記錄方面：產(chǎn)品批記錄追溯包括從原料、包裝材料供應(yīng)商管理直至成品裝車發(fā)貨的全過程追溯，以及按體系文件策劃要求產(chǎn)生的其它相關(guān)記錄。
3.現(xiàn)場方面：
• 倉儲現(xiàn)場（原料倉、低溫倉或冰柜、包材倉、成品倉）
•生產(chǎn)現(xiàn)場（原料預(yù)進和備料區(qū)域，原料稱量區(qū)域，乳化等制作區(qū)域，半成品靜置區(qū)域，包材拆包/清潔或清洗/消毒區(qū)域，內(nèi)包材儲存區(qū)域，灌裝區(qū)域，外包裝區(qū)域）
• 設(shè)施管理（水處理系統(tǒng)，空調(diào)過濾系統(tǒng)等等）
• 實驗現(xiàn)場：資源配備、實驗方法、人員能力、實驗數(shù)據(jù)處理等。
4.人員健康和衛(wèi)生
從事直接與料體接觸人員的健康狀況，以及作業(yè)人員進入潔凈區(qū)域的相關(guān)衛(wèi)生要求（如：換鞋、更衣、洗手消毒、風(fēng)淋等），本部分會關(guān)注公司對人員健康管理的策劃，以及現(xiàn)場的執(zhí)行情況。另外，外來人員進入潔凈區(qū)域的相關(guān)要求和執(zhí)行情況也會在現(xiàn)場檢查時一并關(guān)注。
5.生產(chǎn)過程管控要求
生產(chǎn)過程管控自然是現(xiàn)場檢查的***之一，除以上關(guān)注廠房設(shè)施、設(shè)備的清潔消毒外，生產(chǎn)過程管控也是檢查***，比如：制作過程使用的配方與備案全成份的一致性，生產(chǎn)過程的操作是否與策劃工藝一致，生產(chǎn)過程中物理的、化學(xué)的，微生物的污染物控制，交叉污染的控制，人為差錯的控制等等。
6.標(biāo)識管理和可追溯性
生產(chǎn)過程的批記錄是飛檢必查項目，所以標(biāo)識管理和可追溯性也自然是***內(nèi)容，同時也是***基本要求。追溯管理過程的源頭在原料和內(nèi)包裝材料倉庫的標(biāo)識，所以倉庫要對原料和內(nèi)包裝材料按要求清晰完整***識。批記錄的完整追溯要能做到從成品噴碼信息反追到組裝包裝記錄，再到灌裝記錄，再到制作記錄，***后追溯到***原始的原料和內(nèi)包材信息。
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