廣州旺吃手抓餅培訓(xùn)部***從事:手抓餅培訓(xùn),臺(tái)灣手抓餅培訓(xùn),廣州手抓餅培訓(xùn);提供:手抓餅的做法,手抓餅面團(tuán)的做法, 廣州手抓餅手、手抓餅怎么做,手抓餅的制作方法,手抓餅配方, 手抓餅加盟、手抓餅做法技術(shù)培訓(xùn)、正宗手抓餅
廣州旺吃(137.1103.9503)手抓餅培訓(xùn)部(), 傳授的手抓餅,新鮮出爐后千層百疊,層如薄紙,用手抓之,面絲千連,其外層金黃酥脆,內(nèi)層柔軟白嫩,一股蔥油與面筋的香味撲鼻而來(lái),再配以雞蛋,培根,蔬菜等輔料,香脆爽口,鮮美無(wú)比,回味無(wú)窮。
培訓(xùn)內(nèi)容包括:
1、臺(tái)灣手抓餅所用工具的介紹;2、臺(tái)灣手抓餅原料的采購(gòu)信息;3、臺(tái)灣手抓餅食品的初加工成形;4、臺(tái)灣手抓餅的工藝流程和制作要點(diǎn);5、肉松,各種蔬菜,雞蛋等增值方式的指導(dǎo);6、手抓餅的經(jīng)營(yíng)方式及成本控制方法的指導(dǎo) 。