史料記載
《本草綱目》258頁中記載:“羊乳甘溫***,可益五臟、***虛、益精氣、養(yǎng)心肺;治消渴、療虛勞;利皮膚、潤毛發(fā);和***、利大 腸”。
《食療本草》(明·姚可成著)記述:“羊奶亦主消渴、治虛癆、益精氣、補肺、腎氣、和***。和脂作羹,***虛,利大腸”。
《食醫(yī)心鑒》(唐·咎殷撰,約成書于9世紀(jì)中期。)記載:“益腎氣,強陽道,對體虛之人,無論何種病癥皆宜,即使健康之人,服之亦可增加體質(zhì)”。
《魏書》王琚傳記載“常飲羊乳,色如處子。
《飲膳正要》中說,羊頭可治骨癆、腦熱、頭眩;羊心可治憂恚膈氣;羊肝可治性冷、肝氣虛熱;羊血可治婦女***、血虛;羊腎可***虛、益精髓;羊骨可治虛勞、寒中、羸瘦;羊髓可治男女傷中,陰氣不足,利血脈、益經(jīng)氣;羊酪可治消渴,補虛乏。
劉禹錫《傳言方》云有人為蜘蛛咬腹大如妊,偏身生絲,其家棄之,乞食,有僧教啖羊奶,未幾疾平也。
《藥性論》:潤心肺,治消渴。
《孟詵》:治卒心痛,可溫服之。
《日華子本草》:利大腸,治小兒驚癇疾。
《千金方》:治人干嘔,羊***飲一杯。治漆瘡,羊***涂之。
《備急方》:治小兒口瘡,羊乳細細瀝口中。
《小品方》:治小兒噦,羊乳一升煎減半,分五服。
《中國藥膳學(xué)》:治口渴,反胃,腰酸腿軟,羊乳煎沸后調(diào)入淮山藥粉食之。
現(xiàn)代研究證實羊奶對胃***、***、***、***等有***和促進***作用。歐洲***新研究報導(dǎo),山羊奶是天然的***,有防***抗***的的***。
羊奶還是喝牛奶腹脹、腹瀉、***、皮膚***等牛奶不耐癥人群的珍貴食品,羊奶不含***源,可放心食用。
生理功能
1、***認為羊奶屬溫性食品,有暖胃作用。上海***院附屬新華***金谷城***在1982年第11期“大眾***。雜志曾以《羊奶與******》為題,發(fā)表重要***,確認羊奶對***有特殊的***。
2、羊奶有***效果,一般***的人應(yīng)常吃羊奶及羊奶制品,廠方經(jīng)常收到有***的患者,根據(jù)醫(yī)囑,求購羊奶粉。
3、《本草綱目》對羊奶的認為是:
喝羊奶,可益五臟、補勞損、養(yǎng)心肺、利皮膚、潤毛發(fā)、明目、使人潤澤。
羊奶適用人群
1、生長發(fā)育中的孩子;
2、孕期、產(chǎn)期、哺乳期的女士;
3、中老年人;
4、***患者;
5、***、***不好的人;
6、腸胃不好的人;
7、對牛奶***的人;
8、擔(dān)心發(fā)胖的人;
9、工作壓力大的人;
10、希望皮膚白皙滋潤的人;
11、易患骨質(zhì)疏松的人群;
12、***力低的人群